Оладьи капустные с сыром
Понравился 3 поварам
Просмотрен 8358 раз
Просто, доступно, быстро и вкусно.
Ингредиенты
- Капуста белокачанная 300 г.
- Морковь 1 шт.
- Зелень 3 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 1 ст.л.
- Сыр твердый 50 г.
- Соль и перец по вкусу
- Сода 1/4 ч.л.
- Мука 3-4 ст.л.
- Растительное масло без запаха
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Капусту мелко нашинковать, морковь почистить(целой) и отварить вместе. Можно отдельно, но так быстрее. Воду слить и овощи остудить. Морковь натереть. Соединить капусту с морковью. Добавить яйцо, сметану, соль и перец, зелень. Сыр натереть и положить туда же. Добавить соду и муку. Тесто не должно быть жидким, но и не очень густым тоже.
Обжарить оладьи в небольшом количестве растительного масла..
Есть альтернативный вариант: запечь оладьи в духовке. У кого духовка неважная, как у меня, красоты не получиться. Оладьи будут бледными. Если с духовкой все в порядке и она хорошо подрумянивает блюда, то этот вариант здоровее и полезней.
Подаем со сметаной. Вкусно в любом виде: и в холодном и в теплом.
Обжарить оладьи в небольшом количестве растительного масла..
Есть альтернативный вариант: запечь оладьи в духовке. У кого духовка неважная, как у меня, красоты не получиться. Оладьи будут бледными. Если с духовкой все в порядке и она хорошо подрумянивает блюда, то этот вариант здоровее и полезней.
Подаем со сметаной. Вкусно в любом виде: и в холодном и в теплом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличное блюдо! Беру на заметку!
27 марта 2012 22:26
Ответить
Гороховая запеканка с сосисками
Гороховая запеканка с сосисками - очень вкусное и простое в приготов ...
11.01.2016, 16:50
lorik26
Гороховые оладьи
Вкусные гороховые оладьи на завтрак или к полднику ;) ...
08.11.2012, 14:25
ОльгаЧ
Гороховые шарики с фрикаделькой внутри
Гороховые шарики с фрикадельками внутри получаются очень вкусными, к ...
07.04.2020, 10:55
Rikki
Необычный гороховый суп
Необычный гороховый суп. А пробовали вы гороховый суп с капустой? Не ...
06.10.2020, 16:07
lorik26
Гороховые лепешки
Гороховые лепешки я буду готовить на гороховом пюре. такие лепешки г ...
23.01.2016, 16:16
lorik26
Хлеб на гороховом пюре
Какой только я не пекла хлеб и рецептов остается еще множество. На э ...
23.01.2016, 14:21
lorik26
Салат из гороха с курицей и сыром
Этот салат готовится из двух видов гороха - гороховое пюре и консерв ...
14.01.2016, 20:47
lorik26