Закуска из пикантных мясных шариков в томатном соусе

Понравился 0 поварам Просмотрен 2452 раз
фото рецепта: Закуска из пикантных мясных шариков в томатном соусе
(4.53)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень красивая и пикантная закуска для фуршетного стола.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Панировочные сухари желательно иметь мелкого помола. Фарш лучше всего подойдет говяжий.

Фото приготовление рецепта: Закуска из пикантных мясных шариков в томатном соусе шаг №1
Шаг 2 из 7

В говяжий фарш добавим яйцо, соль, перец, порошок карри.

Фото приготовление рецепта: Закуска из пикантных мясных шариков в томатном соусе шаг №2
Шаг 3 из 7

Туда же добавим и мелконарезанный лук и каперсы. Добавим панировочные сухари. Хорошо вымесим фарш до однородности.

Фото приготовление рецепта: Закуска из пикантных мясных шариков в томатном соусе шаг №3
Шаг 4 из 7

Чернослив нарежем на четвертинки. Теперь формуем шарики из фарша, положив в середину кусочек чернослива

Фото приготовление рецепта: Закуска из пикантных мясных шариков в томатном соусе шаг №4
Шаг 5 из 7

Готовые шарики обжариваем во фритюре 5 минут. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

Фото приготовление рецепта: Закуска из пикантных мясных шариков в томатном соусе шаг №5
Шаг 6 из 7

Подаем пикантные мясные шарики с томатным соусом. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Закуска из пикантных мясных шариков в томатном соусе шаг №6
Готово!

Угощайтесь!

Фото приготовление рецепта: Закуска из пикантных мясных шариков в томатном соусе шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,
Татьяна Маражо,
Тамара, Татьяна, спасибо большое! У меня ж тут фуршетная жизнь)) Европе такого особого культа еды не заметила, по крайней мере, на Крите. Все больше бутербродами да закусками все питаются.
29 мая 2015 06:27
Отличная закуска !!! Фото очень красивое !
28 мая 2015 23:00
Какая подача!!! Я в обмороке! love love love
Так утончённо!
28 мая 2015 20:09
Похожие рецепты по ингредиентам