Наверх
На сайте 40970 рецептов и 52947 отзывов! На сайте 40970 рецептов и 52947 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закуска из пикантных мясных шариков в томатном соусе

519
+6

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень красивая и пикантная закуска для фуршетного стола.

Приготовление:

Шаг 1
Панировочные сухари желательно иметь мелкого помола. Фарш лучше всего подойдет говяжий.
Закуска из пикантных мясных шариков в томатном соусе
Шаг 2
В говяжий фарш добавим яйцо, соль, перец, порошок карри.
Закуска из пикантных мясных шариков в томатном соусе
Шаг 3
Туда же добавим и мелконарезанный лук и каперсы. Добавим панировочные сухари. Хорошо вымесим фарш до однородности.
Закуска из пикантных мясных шариков в томатном соусе
Шаг 4
Чернослив нарежем на четвертинки. Теперь формуем шарики из фарша, положив в середину кусочек чернослива
Закуска из пикантных мясных шариков в томатном соусе
Шаг 5
Готовые шарики обжариваем во фритюре 5 минут. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
Закуска из пикантных мясных шариков в томатном соусе
Шаг 6
Подаем пикантные мясные шарики с томатным соусом. Приятного аппетита!
Закуска из пикантных мясных шариков в томатном соусе
Готово!
Угощайтесь!
Закуска из пикантных мясных шариков в томатном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    29 мая 2015 06:27
    тамара агапитова,
    Татьяна Маражо,
    Тамара, Татьяна, спасибо большое! У меня ж тут фуршетная жизнь)) Европе такого особого культа еды не заметила, по крайней мере, на Крите. Все больше бутербродами да закусками все питаются.
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    28 мая 2015 23:00
    Отличная закуска !!! Фото очень красивое !
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    28 мая 2015 20:09
    Какая подача!!! Я в обмороке! love love love
    Так утончённо!
Шаг
1 из 7