Фасолевые биточки

Понравился 1 повару Просмотрен 3146 раз
фото рецепта: Фасолевые биточки
(4.53)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
1 голос
Очень полезные биточки. Такие биточки вполне могут заменить мясо, они сочные, сытные. Фасоль лучше брать мелкую и белую. Подавать такие биточки можно и как горячую закуску с кетчупом или любым соусом на основе помидоров, так и с овощными салатами.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Фасоль замачиваем с вечера и утром отвариваем в подсоленной воде. Еще горячую фасоль отправляем в блендер вместе с мелконарезанной зеленью.

Фото приготовление рецепта: Фасолевые биточки шаг №1
Шаг 2 из 5

Туда же высыпаем и твердый сыр, натертый на среднюю терку. Хорошо все пробиваем в блендере до однородности.

Фото приготовление рецепта: Фасолевые биточки шаг №2
Шаг 3 из 5

В полученную массу вбиваем яйцо и снова хорошо вымешиваем массу.

Фото приготовление рецепта: Фасолевые биточки шаг №3
Шаг 4 из 5

Мокрыми руками формуем небольшие биточки и обваливаем их в панировочных сухарях. Обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла с обеих сторон до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Фасолевые биточки шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Фасолевые биточки шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Как вкусно! Спасибки за идею! love
10 июня 2015 17:21
Светик, часто их делаю, нам нравятся, сытные очень и сочные за счет сыра!
10 июня 2015 18:06
Вкусные биточки !!!
10 июня 2015 15:24
Танюша, спасибо!
10 июня 2015 18:06
Похожие рецепты по ингредиентам