Кростини с карамелизированной грушей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5448 раз
Очень удачное сочетание сладкой кармелизованной груши, острого сыра Дор блю и ароматного копченого прошутто. Поджареный хлеб делает это сочетание продуктов просто невероятно вкусным.
Ингредиенты
- Сыр Дор Блю 100 гр
- Хамон 50 гр
- Багет 200 гр
- Груша 1 шт
- Сахар коричневый 1 ст.л
- Сливочное масло 20 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Сыр Дор Блю
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Багет или белый хлеб нарезаем на порционные кусочки и обсушиваем их в духовке или на сковороде -гриль до хрусткости.
Шаг 2 из 6
Грушу нарезаем тонкими пластинами. Кожуру лучше оставить, чтобы мякоть при обжаривании не расползлась.
Шаг 3 из 6
В сотейник кладем 10 гр сливочного масла, разогреваем масло, добавляем груши и коричневый сахар, быстро карамелизуем груши, помешивая их, при необходимости.
Шаг 4 из 6
На обжареные кусочки хлеба намазываем немного сливочного масла, выкладываем накрошенный сыр.
Шаг 5 из 6
Сверху выкладываем карамелизированную грушу и поверх- полоски прошутто или хамона.
Готово!
Замечательные ароматные кростини с карамелизированной грушей к завтраку- готовы. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Это очень вкусно! Супер!
16 июня 2015 16:32
Ответить
Какая вкуснятина ! Сочетание супер !
14 июня 2015 16:14
Ответить
Лен, что не рецепт, то удар ниже пояса, это же обалденно вкусно, эх, хоть помечтать
14 июня 2015 12:45
Ответить
Пока читала, язык проглотила! Это ооочень вкусно!
14 июня 2015 11:23
Ответить
Булочка с теплым салатом
Давайте приготовим на завтрак что-то новенькое! Как альтернативу бут ...
20.04.2017, 23:22
Вьюга
Сладкий ссобойчик
Десертные бутербродики, которые удобно брать с собой. ...
21.09.2013, 12:38
tanana
Теплый салат в булочке
Теплый салат в булочке. Простые в приготовлении булочки с салатом, о ...
26.04.2020, 14:33
lorik26
Лососевый фишбургер
Домашний фишбургер - это отличный и здоровый перекус. Часто и взросл ...
24.06.2017, 00:06
OdryParker
Булочки с кремом
Вкусный завтрак или десерт.Крем оч.вкусный подходит для торта "Босто ...
24.04.2014, 23:37
Апрель
Тосты с карамелизированными грушами и шоколадом
Сладкие тосты с прослойкой из шоколадной пасты. Украшены карамелизир ...
10.09.2013, 16:38
Татьяна Маражо
Яичный сэндвич с беконом
Яичный сендвич с беконом. Этот сэндвич можно приготовить в любое вре ...
11.08.2017, 13:48
lorik26
Жульен в булочках
Жульен в булочках. Обычно жульен подают в кокотницах, но их можно за ...
06.05.2020, 16:02
lorik26
Бутерброды с творожным соусом
Бутерброды с творожным соусом. Здесь собственно - главный соус, а о ...
30.10.2017, 11:41
lorik26
Гренки с ананасом
Гренки с кружочками консервированного ананаса. Приготовлены порционн ...
26.06.2013, 18:11
Татьяна Маражо