Кростини с карамелизированной грушей

Понравился 0 поварам Просмотрен 5448 раз
фото рецепта: Кростини с карамелизированной грушей
(4.53)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень удачное сочетание сладкой кармелизованной груши, острого сыра Дор блю и ароматного копченого прошутто. Поджареный хлеб делает это сочетание продуктов просто невероятно вкусным.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Багет или белый хлеб нарезаем на порционные кусочки и обсушиваем их в духовке или на сковороде -гриль до хрусткости.

Фото приготовление рецепта: Кростини с карамелизированной грушей шаг №1
Шаг 2 из 6

Грушу нарезаем тонкими пластинами. Кожуру лучше оставить, чтобы мякоть при обжаривании не расползлась.

Фото приготовление рецепта: Кростини с карамелизированной грушей шаг №2
Шаг 3 из 6

В сотейник кладем 10 гр сливочного масла, разогреваем масло, добавляем груши и коричневый сахар, быстро карамелизуем груши, помешивая их, при необходимости.

Фото приготовление рецепта: Кростини с карамелизированной грушей шаг №3
Шаг 4 из 6

На обжареные кусочки хлеба намазываем немного сливочного масла, выкладываем накрошенный сыр.

Фото приготовление рецепта: Кростини с карамелизированной грушей шаг №4
Шаг 5 из 6

Сверху выкладываем карамелизированную грушу и поверх- полоски прошутто или хамона.

Фото приготовление рецепта: Кростини с карамелизированной грушей шаг №5
Готово!

Замечательные ароматные кростини с карамелизированной грушей к завтраку- готовы. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кростини с карамелизированной грушей шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Это очень вкусно! Супер! love
16 июня 2015 16:32
Какая вкуснятина ! Сочетание супер !
14 июня 2015 16:14
Лен, что не рецепт, то удар ниже пояса, это же обалденно вкусно, эх, хоть помечтать winked
14 июня 2015 12:45
Пока читала, язык проглотила! wink Это ооочень вкусно!
14 июня 2015 11:23
Похожие рецепты по ингредиентам