Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кростини с карамелизированной грушей

533
+6

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень удачное сочетание сладкой кармелизованной груши, острого сыра Дор блю и ароматного копченого прошутто. Поджареный хлеб делает это сочетание продуктов просто невероятно вкусным.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Багет или белый хлеб нарезаем на порционные кусочки и обсушиваем их в духовке или на сковороде -гриль до хрусткости.
Кростини с карамелизированной грушей
Шаг 2
Грушу нарезаем тонкими пластинами. Кожуру лучше оставить, чтобы мякоть при обжаривании не расползлась.
Кростини с карамелизированной грушей
Шаг 3
В сотейник кладем 10 гр сливочного масла, разогреваем масло, добавляем груши и коричневый сахар, быстро карамелизуем груши, помешивая их, при необходимости.
Кростини с карамелизированной грушей
Шаг 4
На обжареные кусочки хлеба намазываем немного сливочного масла, выкладываем накрошенный сыр.
Кростини с карамелизированной грушей
Шаг 5
Сверху выкладываем карамелизированную грушу и поверх- полоски прошутто или хамона.
Кростини с карамелизированной грушей
Готово!
Замечательные ароматные кростини с карамелизированной грушей к завтраку- готовы. Приятного аппетита!
Кростини с карамелизированной грушей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Светлана - Повар

    Украина

    Светлана А.

    asvetlanatur
    16 июня 2015 16:32
    Это очень вкусно! Супер! love
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    14 июня 2015 16:14
    Какая вкуснятина ! Сочетание супер !
  • Надежда - Повар

    Тула

    Navely
    14 июня 2015 12:45
    Лен, что не рецепт, то удар ниже пояса, это же обалденно вкусно, эх, хоть помечтать winked
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    14 июня 2015 11:23
    Пока читала, язык проглотила! wink Это ооочень вкусно!
Шаг
1 из 6