Котлеты закусочные

Понравился 1 повару Просмотрен 4643 раз
фото рецепта: Котлеты закусочные
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Такие закусочные котлетки можно подавать горячими, и остывшими. Нежные, сочные, ароматные, готовятся из фарша. Ломтик помидора, а также ломтик сыра придают котлеткам особый вкус, который напоминает вкус пиццы.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10

Нам понадобится свиной фарш.

Фото приготовление рецепта: Котлеты закусочные шаг №1
Шаг 2 из 10

Заранее с вечера нарежем кубиками хлеб и оставим его на ночь подсыхать.Перед приготовлением котлет намочим его в воде.

Фото приготовление рецепта: Котлеты закусочные шаг №2
Шаг 3 из 10

К фаршу добавим соль и перец.

Фото приготовление рецепта: Котлеты закусочные шаг №3
Шаг 4 из 10

Добавим в фарш яйцо.

Фото приготовление рецепта: Котлеты закусочные шаг №4
Шаг 5 из 10

А также отжимаем хлеб от воды и добавляют к фаршу. Мелко нарезаем лук и укроп и вводим в фарш.Тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Котлеты закусочные шаг №5
Шаг 6 из 10

Формируем котлеты.

Фото приготовление рецепта: Котлеты закусочные шаг №6
Шаг 7 из 10

Панируем их в панировочных сухарях. И обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Котлеты закусочные шаг №7
Шаг 8 из 10

На котлеты выкладываем ломтик помидора.

Фото приготовление рецепта: Котлеты закусочные шаг №8
Шаг 9 из 10

На помидор кусочек сыра, а также можно веточку укропа.

Фото приготовление рецепта: Котлеты закусочные шаг №9
Готово!

Запекаем в духовке, или микроволновке, чтобы растаял сыр.Закуска готова.

Фото приготовление рецепта: Котлеты закусочные шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ммммм!Вкусняшка!
20 июня 2015 18:30
Обожаю котлеты вприкуску в помидором love
14 июня 2015 21:23
Отличные котлетки, такими и наесться можно вполне!!
14 июня 2015 21:07
Спасибо, мои хорошие!
14 июня 2015 22:21
Похожие рецепты по ингредиентам