Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фаршированные кабачки

2813
+6

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Я думаю, что каждая хозяйка по -своему готовит фаршированные кабачки, я предлагаю вам мой рецепт фаршированных кабачков. Он прост, но блюдо получается сочным и очень сытным.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Я обычно стараюсь использовать кабачки одного диаметра. Фарш у меня свино-говяжий. Сыр можно использовать сверху для красивой корочки, а можно обойтись и без него.
Фаршированные кабачки
Шаг 2
Кабачки порезать на равные бочоночки, 3-4 смс шириной. При помощи ложки удалить мякоть.
Фаршированные кабачки
Шаг 3
Лук и мякоть кабачков нарезать мелким кубиком. Выложить их в разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить до мягкости.
Фаршированные кабачки
Шаг 4
Помидор нарезать также мелким кубиком. Добавить в сковороду. Посолить и поперчить овощи.
Фаршированные кабачки
Шаг 5
Готовые овощи достать из сковороды.
Фаршированные кабачки
Шаг 6
Свино- говяжий фарш обжарить в той же сковороде, что и овощи. Посолить, поперчить по вкусу и добавить мелконарезанный укроп.
Фаршированные кабачки
Шаг 7
Смешать фарш и овощи, я еще добавляю в начинку немного майонеза. Получаем начинку для наших кабачков.
Фаршированные кабачки
Шаг 8
Наполнить кабачковые бочонки полученной начинкой и отправить в разогретую до 150 гр С духовку на 30 минут.
Фаршированные кабачки
Готово!
Блюдо можно подавать в качестве горячей закуски или как основное блюдо. Приятного аппетита!
Фаршированные кабачки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Светлана - Повар

    Украина

    Светлана А.

    asvetlanatur
    18 июня 2015 23:20
    Очень аппетитно и фото красивое. love
  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    18 июня 2015 20:13
    Вкусно! love
Шаг
1 из 9