Фаршированные кабачки

Понравился 0 поварам Просмотрен 5070 раз
фото рецепта: Фаршированные кабачки
(4.53)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Я думаю, что каждая хозяйка по -своему готовит фаршированные кабачки, я предлагаю вам мой рецепт фаршированных кабачков. Он прост, но блюдо получается сочным и очень сытным.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Я обычно стараюсь использовать кабачки одного диаметра. Фарш у меня свино-говяжий. Сыр можно использовать сверху для красивой корочки, а можно обойтись и без него.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные кабачки шаг №1
Шаг 2 из 9

Кабачки порезать на равные бочоночки, 3-4 смс шириной. При помощи ложки удалить мякоть.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные кабачки шаг №2
Шаг 3 из 9

Лук и мякоть кабачков нарезать мелким кубиком. Выложить их в разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные кабачки шаг №3
Шаг 4 из 9

Помидор нарезать также мелким кубиком. Добавить в сковороду. Посолить и поперчить овощи.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные кабачки шаг №4
Шаг 5 из 9

Готовые овощи достать из сковороды.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные кабачки шаг №5
Шаг 6 из 9

Свино- говяжий фарш обжарить в той же сковороде, что и овощи. Посолить, поперчить по вкусу и добавить мелконарезанный укроп.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные кабачки шаг №6
Шаг 7 из 9

Смешать фарш и овощи, я еще добавляю в начинку немного майонеза. Получаем начинку для наших кабачков.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные кабачки шаг №7
Шаг 8 из 9

Наполнить кабачковые бочонки полученной начинкой и отправить в разогретую до 150 гр С духовку на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные кабачки шаг №8
Готово!

Блюдо можно подавать в качестве горячей закуски или как основное блюдо. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Фаршированные кабачки шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень аппетитно и фото красивое. love
18 июня 2015 23:20
Вкусно! love
18 июня 2015 20:13
Похожие рецепты по ингредиентам