Наверх
На сайте 41014 рецептов и 52983 отзывов! На сайте 41014 рецептов и 52983 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Креветки в сливочно-чесночном соусе

766
+4

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Креветки в сливочно-чесночном соусе всегда получаются очень ароматными. В этот раз я подаю их с гарниром из шпината и помидоров черри с зеленым соусом. Блюдо может быть и горячей закуской, и основным горячим блюдом.

Приготовление:

Шаг 1
Креветки очищаем от панцирей и голов, оставляем небольшие хвостики. Помидоры черри нарезаем на четвертинки Чеснок нареазем мелким кубиком. Шпинат моем, просушиваем полотенцем и нарезаем на полоски.
Креветки в сливочно-чесночном соусе
Шаг 2
В сковороду выливаем 1 ст.ложку оливкового масла и кладем 20 гр сливочного масла. Добавляем чеснок и даем чесноку немного прогреться, выкладываем креветки, солим, перчим и добавляем немного укропа. Обжариваем креветки в соусе 4-5 минут. Перекладываем их в миску.
Креветки в сливочно-чесночном соусе
Шаг 3
В сотейник доливаем оставшееся растительное масло и обжариваем на нем шпинат и томаты 2-3 минуты. Добавляем соль и мускатный орех.
Креветки в сливочно-чесночном соусе
Готово!
На блюдо выкладываем креветки и рядом шпинат с помидорами черри. Приятного аппетита!
Креветки в сливочно-чесночном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Светлана - Повар

    Украина

    Светлана А.

    asvetlanatur
    26 июня 2015 21:11
    Какая прелесть!!!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    23 июня 2015 23:17
    Красота!
    • Елена - Повар

      Греция, остров Крит

      bvlena
      24 июня 2015 08:22
      Тамарочка, спасибо, я - ж креветки могу есть в любом виде).
  • Тамара - Повар

    Саратов

    Tamara Shepeleva
    23 июня 2015 16:24
    вкуснотища!!
    • Елена - Повар

      Греция, остров Крит

      bvlena
      24 июня 2015 08:22
      Тамарочка, спасибо! У меня, как оказалось, есть пракически такая салфетка, как у тебя, но я даже о ней и забыла совсем, пока не увидела у тебя на фото..
Шаг
1 из 4