Баклажаны с сырной начинкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3864 раз
Пикантная закусочка из баклажанов с двумя видами сыра и вареными яйцами. Для яркости цвета я добавила немного куркумы. Приветствуются любые виды зелени и как можно больше. Смотрите.
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное 25 мл
- Сыр брынза 50 г
- Сыр твердый 50 г
- Яйцо (отварное) 2 шт
- Майонез 2 ст.л
- Зелень по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Продуктовый набор на фото. Из специй я использую итальянские травы, куркуму, перец черный молотый и соль.
Шаг 2 из 12
Порежьте тонкими пластинками баклажан.
Шаг 3 из 12
Посолите и оставьте стекать соком, чтобы ушла горечь.
Шаг 4 из 12
Обжаривайте до готовности.
Шаг 5 из 12
Баклажаны готовы.
Шаг 6 из 12
Потрите яйца вареные, добавьте оба вида сыра.
Шаг 7 из 12
Добавьте майонез, специи и зелень. Перемешайте.
Шаг 8 из 12
Начинка готова.
Шаг 9 из 12
Кладем листочки на досточку. На каждый листочек начинку.
Шаг 10 из 12
Скручиваем.
Шаг 11 из 12
Выкладываем на блюдо.
Готово!
Добавляем зелень. готово!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
спасибо девочки!
20 июля 2015 22:21
Ответить
Одна из любимых закусок!
20 июля 2015 22:17
Ответить
Как аппетитно! Представляю какая вкуснятина!
20 июля 2015 21:10
Ответить
Суп со свининой и фасолью
Я убавила жидкость,не добавив куриный бульон. Вы можете добавить 4 с ...
11.11.2013, 20:45
Апрель
Картофельный суп с беконом
Очень вкусный суп получился! Попробуйте :) ...
11.11.2012, 12:47
ОльгаЧ
Яичница глазунья с брюссельской капустой
Яичница глазунья с брюссельской капустой. Многие не любят этот сорт ...
26.04.2017, 20:01
lorik26
Печенье с беконом и сыром
Вкусное печенье с беконом и сыром. Такое печенье можно использовать ...
29.09.2016, 10:52
Лара
Фаршированный чернослив в беконе
Фаршированный чернослив в беконе. Чернослив фаршируется грецким орех ...
20.02.2017, 17:09
lorik26
Салат с капустой и беконом
Вкусный и хрустящий салат к вашему столу. Используем готовую смесь ...
30.04.2014, 18:49
Апрель
Салат с беконом и яйцом пашот
Сытный салат из овощей с жареным хрустящим беконом и яйцом пашот. Та ...
26.07.2019, 09:55
OdryParker
Овощной салат с беконом
Очень вкусный свежий салат с копченостью бекона. ...
10.04.2015, 07:05
bvlena
Теплый салат из цветной капусты с творогом
Теплый салат с творогом, редисом, маринованным луком на беконе. Сала ...
27.10.2016, 11:01
lorik26
Куриные ножки с копченым беконом и кабачком
Куриные ножки с копченым беконом и кабачком. Сытное, домашнее, вкусн ...
19.07.2017, 12:50
lorik26