Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Баклажаны с сырной начинкой

1481
+6

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пикантная закусочка из баклажанов с двумя видами сыра и вареными яйцами. Для яркости цвета я добавила немного куркумы. Приветствуются любые виды зелени и как можно больше. Смотрите.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Продуктовый набор на фото. Из специй я использую итальянские травы, куркуму, перец черный молотый и соль.
Баклажаны с сырной начинкой
Шаг 2
Порежьте тонкими пластинками баклажан.
Баклажаны с сырной начинкой
Шаг 3
Посолите и оставьте стекать соком, чтобы ушла горечь.
Баклажаны с сырной начинкой
Шаг 4
Обжаривайте до готовности.
Баклажаны с сырной начинкой
Шаг 5
Баклажаны готовы.
Баклажаны с сырной начинкой
Шаг 6
Потрите яйца вареные, добавьте оба вида сыра.
Баклажаны с сырной начинкой
Шаг 7
Добавьте майонез, специи и зелень. Перемешайте.
Баклажаны с сырной начинкой
Шаг 8
Начинка готова.
Баклажаны с сырной начинкой
Шаг 9
Кладем листочки на досточку. На каждый листочек начинку.
Баклажаны с сырной начинкой
Шаг 10
Скручиваем.
Баклажаны с сырной начинкой
Шаг 11
Выкладываем на блюдо.
Баклажаны с сырной начинкой
Готово!
Добавляем зелень. готово!
Баклажаны с сырной начинкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    20 июля 2015 22:21
    спасибо девочки!
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    20 июля 2015 22:17
    Одна из любимых закусок!
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    20 июля 2015 21:10
    Как аппетитно! Представляю какая вкуснятина!
Шаг
1 из 12