Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бургер из гречки

969
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Бургеры уже давно вышли из разряда фаст-фуда. Даже в дорогих ресторанах и шеф-повара с именем предлагают облегченные варианты бургера. В этом рецепте булочку заменит гречка.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Фарш смешать со специями и поставить в холодильник.
Бургер из гречки
Шаг 2
До готовности отварить гречку в подсоленной воде.
Бургер из гречки
Шаг 3
В остывшую гречку вбить яйцо и добавить муку. Гречка не содержит клейковины, поэтому мука необходима.
Бургер из гречки
Шаг 4
При помощи кольца формуем гречневую круглую котлету или просто формуем руками.
Бургер из гречки
Шаг 5
Выложить на хорошо разогретую сковороду с добавлением растительного масла.
Бургер из гречки
Шаг 6
Формуем котлеты.
Бургер из гречки
Шаг 7
Выложить к гречневым или жарить отдельно - так будет удобней.
Бургер из гречки
Шаг 8
Добавляйте в бургер любые овощи.
Бургер из гречки
Шаг 9
На гречневую котлету выложить майонез и распределить его по всей поверхности.
Бургер из гречки
Шаг 10
Теперь выложить овощи.
Бургер из гречки
Готово!
И котлету. Приятного аппетита и будьте ЗДОРОВЫ!
Бургер из гречки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11