Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Японский завтрак - омлет с рисом

954
+5

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это такой японский завтрак из омлета и риса — Rilakkuma Omurice. Я приготовила его для любимой детворы, даже самый заядлый нехочуха с удовольствием будет завтракать и просить готовить это блюдо еще и еще.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Первым делом отвариваем рис, но так чтобы он был клейким, а не рассыпчатым.
Японский завтрак - омлет с рисом
Шаг 2
Лук очищаем, нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Японский завтрак - омлет с рисом
Шаг 3
Затем добавляем рис(часть риса оставляем) и обжариваем 2-3 минуты.
Японский завтрак - омлет с рисом
Шаг 4
После этого добавляем томатную пасту, перемешиваем и еще пару минут обжариваем. Даем рису остыть.
Японский завтрак - омлет с рисом
Шаг 5
Пока рис остывает готовим омлет, для этого взбиваем яйца с молоком и щепоткой соли, выливаем яичную массу на противень, застеленный пергаментной бумагой, выпекаем до готовности при 180 гр.
Японский завтрак - омлет с рисом
Шаг 6
На омлет выкладываем рис бруском и сворачиваем рулетом.
Японский завтрак - омлет с рисом
Шаг 7
Вот так это выглядит.
Японский завтрак - омлет с рисом
Шаг 8
А теперь приступаем к лепке зайчика. Лепим туловище ввиде капли,
Японский завтрак - омлет с рисом
Шаг 9
затем лапки.
Японский завтрак - омлет с рисом
Шаг 10
С помощью широкого ножа переносим фигурку на рулет из омлета и риса. Соевым соусом наносим штрихи на рулет, тем самым придавая вид березки. Из редиса вырезаем треугольнички для серединок ушей, ротика и носика. Соевым соусом рисуем глазки.
Японский завтрак - омлет с рисом
Шаг 11
Из редиса вырезаем цветочки и устанавливаем на тарелку, посыпаем тарелку измельченной зеленью.
Японский завтрак - омлет с рисом
Шаг 12
Получается красивая композиция японского завтрака для детишек.
Японский завтрак - омлет с рисом
Готово!
Радуйте свою семью, своих детей любимых!
Японский завтрак - омлет с рисом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 13