Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фриттата овощная

598
+7

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Фритта́та (фритата; итал. frittata) — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Обычно фриттату готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке.Неаполитанскую фриттату часто готовят с использованием макарон. Традиционная крестьянская фриттата содержит лук-порей и сыр пармезан.

Приготовление:

Шаг 1
Нарезаем кружочками лук и обжариваем в разогретом сливочном масле.
Фриттата овощная
Шаг 2
Добавляем порезанный кружочками картофель, посыпаем приправами.
Фриттата овощная
Шаг 3
Взбиваем яйца вилкой, солим и перчим по вкусу
Фриттата овощная
Шаг 4
Нарезаем помидор дольками и выкладываем среди картофеля
Фриттата овощная
Шаг 5
Вливаем яйца, уменьшаем огонь, накрываем крышкой жарим около 5-7 минут.
Фриттата овощная
Шаг 6
Затем переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности.
Фриттата овощная
Готово!
Посыпаем по вкусу зеленью. Приятного аппетита))
Фриттата овощная
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7