Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52944 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52944 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ароматная жаренная куриная печень

9020
+18

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Чтобы куриная печень получалась вкусная, сочная и мягкая внутри и с хрустящей корочкой снаружи, надо жарить её на умеренно сильном огне. И так,чтобы кусочки не соприкасались друг с другом. А душистые приправы придадут печени аромат и вкус.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Печень хорошо помоем,обрежем пленки и жир. Крупные кусочки разрежем пополам. В миску положим печень и специи,хорошо перемешаем и оставим на пол часа промариноваться.
Ароматная жаренная куриная печень
Шаг 2
Подготовим тарелку с мукой и разогреем сковороду с маслом. Каждый кусочек обмакнем в муку и сразу же кладем на сковороду.
Ароматная жаренная куриная печень
Шаг 3
Обжариваем на масле каждый кусочек со всех сторон до золотистой корочки. Выложим кусочки на салфетку,чтобы убрать лишнее масло.
Ароматная жаренная куриная печень
Готово!
Печень,хрустящая снаружи и сочная внутри, готова!
Ароматная жаренная куриная печень
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+18
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4