Наверх
На сайте 40961 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40961 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Капуста тушеная с зеленым горошком, морковью и болгарским перцем

918
+6

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это блюдо из тушеных овощей сытное, полезное, очень вкусное. В состав входят капуста белокочанная, зеленый горошек, перец болгарский, морковь и зелень, а в результате получаем ароматное блюдо, которое хорошо подойдет к ужину.

Приготовление:

Шаг 1
Первым делом отвариваем зеленый горошек. Капусту шинкуем и выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом, обжариваем на медленном огне минут5-6,
Капуста тушеная с зеленым горошком, морковью и болгарским перцем
Шаг 2
затем добавляем очищенный от семян и нарезанный полосками болгарский перец, натертую на терке для корейской моркови морковь, измельченную зелень, а также 100-120 мл бульона, в котором варился зеленый горошек, тушим под крышкой минут 15.
Капуста тушеная с зеленым горошком, морковью и болгарским перцем
Шаг 3
После этого добавляем горошек, перемешиваем, солим, перчим и тушим до готовности.
Капуста тушеная с зеленым горошком, морковью и болгарским перцем
Готово!
Приятного аппетита!
Капуста тушеная с зеленым горошком, морковью и болгарским перцем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4