Котлеты из язя с соленым огурцом
Понравился 1 повару
Просмотрен 5174 раз
Котлеты из рыбы легкое и вкусное блюдо,которое можно подать с чем угодно и когда угодно. С кусочком хлеба - это бутерброд, с кашей или картошкой полноценная еда на обед или ужин. Я взяла для котлет речную рыбу язя. Соленый огурчик добавляет пикантности котлеткам.
Ингредиенты
- Рыба 3 шт
- Огурец соленый 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Яйцо куриное 1 шт
- Укроп 3 веточки
- Приправа для рыбы 1 ч.л.
- Соль по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Язей почистить,помыть и разделать на филе,удалив хребтовую и реберные кости.
Шаг 2 из 6
Чистим лук, чеснок,укроп помоем.
Шаг 3 из 6
Приготовим фарш,добавим к нему натертый на мелкой терке соленый огурчик,яйцо и специи для рыбы. Посолим и хорошо размешаем.
Шаг 4 из 6
Выкладываем мокрой ложкой фарш на хорошо разогретую сковороду.
Шаг 5 из 6
Жарим на среднем огне до золотистого цвета.
Готово!
Подаем с любимым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Надюша, я только слышала о такой рыбке, а никогда не пробовала. Очень люблю рыбу ! Аппетитные котлеты!
28 декабря 2015 11:33
Ответить
Селедочное масло
Рецепт нашла в кулинарной книге под названием "Красная икра". До кра ...
27.01.2015, 12:23
МарияС
Салат из сельди, картофеля с перепелиными яйцами
Лёгкий и сытный салат для любителей блюд из селёдки! ...
03.02.2013, 16:28
манюша
Икра из сельди
Представляю вашему вниманию необычный рецепт икры из сельди с морков ...
29.07.2020, 10:58
star999
Рулет из сельди с сырным соусом и каперсами
Рулет из сельди с сырным соусом и каперсами. Это простая и очень быс ...
31.08.2018, 17:48
lorik26
Сельдь с пикантным соусом
Вкусная закусочная селедочка с пикантным соусом ...
28.07.2012, 09:01
mazak
Сельдь в клюквенном маринаде
Очень вкусная, быстрая в приготовлении закуска из селедочки, которая ...
04.02.2015, 01:18
Елена Калинина
Тартар из сельди и свеклы
Тартар из сельди — идеальное блюдо для праздничного стола или фуршет ...
22.06.2019, 11:00
тамара агапитова
Слоеный салат с сельдью и яйцом
Предлагаю на обед приготовить вот такой салат из сельди, яиц, картоф ...
08.05.2017, 12:49
ihajse
Салат "Шуба"
Селедка под шубой классический вариант празничного новогоднего салат ...
03.11.2011, 12:30
belis07
Бутерброды с сельдью и солёным огурцом
Какими бы вкусными не были замысловатые закуски, ни с чем не сравнит ...
23.07.2020, 12:26
тамара агапитова