Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты из язя с соленым огурцом

819
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Котлеты из рыбы легкое и вкусное блюдо,которое можно подать с чем угодно и когда угодно. С кусочком хлеба - это бутерброд, с кашей или картошкой полноценная еда на обед или ужин. Я взяла для котлет речную рыбу язя. Соленый огурчик добавляет пикантности котлеткам.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Язей почистить,помыть и разделать на филе,удалив хребтовую и реберные кости.
Котлеты из язя с соленым огурцом
Шаг 2
Чистим лук, чеснок,укроп помоем.
Котлеты из язя с соленым огурцом
Шаг 3
Приготовим фарш,добавим к нему натертый на мелкой терке соленый огурчик,яйцо и специи для рыбы. Посолим и хорошо размешаем.
Котлеты из язя с соленым огурцом
Шаг 4
Выкладываем мокрой ложкой фарш на хорошо разогретую сковороду.
Котлеты из язя с соленым огурцом
Шаг 5
Жарим на среднем огне до золотистого цвета.
Котлеты из язя с соленым огурцом
Готово!
Подаем с любимым гарниром.
Котлеты из язя с соленым огурцом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    28 декабря 2015 11:33
    Надюша, я только слышала о такой рыбке, а никогда не пробовала. Очень люблю рыбу ! Аппетитные котлеты!
Шаг
1 из 6