Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриная печень, тушенная с вином и копченной паприкой

1431
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусная и ароматная печень курицы будет отличной горячей закуской к сытному столу. А если приготовить любимый гарнир по легкий и питательный ужин для семьи обеспечен.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Лук и чеснок очистим и нарежем помельче. Обжарим до прозрачности. Затем добавим лук-порей и потушим еще немного.
Куриная печень, тушенная с вином и копченной паприкой
Шаг 2
Печень помоем,обрежем жир и пленки.Нарежем на небольшие кусочки. Добавим к луку и быстро обжарим,часто помешивая.
Куриная печень, тушенная с вином и копченной паприкой
Шаг 3
Вольем белое сухое вино..Тушим пока не испарятся спирты и жидкость.
Куриная печень, тушенная с вином и копченной паприкой
Шаг 4
Приправим специями,посолим,немного посыплем сахаром(так как вино сухое и может быть кисловато) и щедро посыплем хлопьями копченой паприки. Готовим еще минут 5.
Куриная печень, тушенная с вином и копченной паприкой
Готово!
Подаём к столу!
Куриная печень, тушенная с вином и копченной паприкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5