Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощные оладьи

2350
+12

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусные оладьи, которые можно приготовить из сезонных овощей, я очень люблю сочетание кабачка, моркови и лука. А добавление в тесто для оладьев сыра - делает их очень сочными и сытными.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Кабачки натираем на мелкой терке и очень хорошо отжимаем их от жидкости. Морковь и лук также натираем на терке. Твердый сыр натираем на крупной терке. Выкладываем овощи и сыр в миску вбиваем яйцо, добавляем зелень, солим и перчим тесто по вкусу. Если вы любите в оладьях чеснок, можете добавить зубочек.
Овощные оладьи
Шаг 2
Хорошо вымешиваем смесь для оладьев.
Овощные оладьи
Шаг 3
В сковороду вливаем немного растительного масла и обжариваем овощные оладьи с обеих сторон до румяной корочки.
Овощные оладьи
Готово!
Подаем оладьи со сметаной. Приятного аппетита!
Овощные оладьи
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+12
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    28 февраля 2016 14:03
    вкусно и аппетитно!
Шаг
1 из 4