Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Драники с грибами и сыром

619
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Множество рецептов драников можно найти на просторах интернета, в кулинарных книгах и журналах. А мне приглянулся этот - не избитый, довольно простой и со своеобразным вкусом. Попробуйте приготовить. Сочетание картофеля и грибов всегда привлекало хозяек.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Лук чистим и нарезаем мелко.
Драники с грибами и сыром
Шаг 2
Шампиньоны тоже чистим и мелко нарезаем.
Драники с грибами и сыром
Шаг 3
На сковороду наливаем масло, выкладываем лук и грибы. Тушим до готовности.
Драники с грибами и сыром
Шаг 4
Картофель чистим, натираем на мелкой тёрке. Отжимаем, избавляясь от сока.
Драники с грибами и сыром
Шаг 5
В миску выкладываем картофель и тушеные грибы с луком. Добавляем муку.
Драники с грибами и сыром
Шаг 6
Сюда же разбиваем яйцо, солим.
Драники с грибами и сыром
Шаг 7
Тщательно перемешиваем.
Драники с грибами и сыром
Шаг 8
Выкладываем на разогретую сковороду с маслом. Формируем драники. Обжариваем одну сторону и переворачиваем.
Драники с грибами и сыром
Шаг 9
Как только перевернули драники, обжаренную сторону посыпаем натёртым на мелкой тёрке сыром. Продолжаем жарить до готовности.
Драники с грибами и сыром
Готово!
Готовые драники выкладываем на блюдо. Украшаем зеленью. Я положила сверху для украшения целые, маринованные грибочки. Приятного аппетита.
Драники с грибами и сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Украина

    HelgaZ
    12 мая 2016 12:20
    Очень вкусно, люблю драники!
    • Зоя - Повар

      Украина г. Донецк

      Zoya7
      13 мая 2016 20:26
      Спасибо большое!!!
Шаг
1 из 10