Наверх
На сайте 41023 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41023 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кальмары в кляре

463
+11

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю приготовить отличную закуску к пиву - кольца кальмаров в кляре. Это очень вкусно и легко в приготовлении. Кольца получаются очень аппетитными и хрустящими.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Смешать муку и воду, посолить, добавить специи . Хорошо перемешать.
Кальмары в кляре
Шаг 2
Отделить желток от белка, желток нам не понадобится. Белок взбить в пену и добавить в кляр.
Кальмары в кляре
Шаг 3
Отваренные кальмары ( 2-3 мин в подсоленной кипящей воде) нарезать кольцами и обмакивать в кляре.
Кальмары в кляре
Шаг 4
На разогретую сковороду с подсолнечным маслом выкладывать кальмары и обжарить до золотистой корочки с каждой стороны.
Кальмары в кляре
Шаг 5
Выкладывать на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Кальмары в кляре
Готово!
Приятного аппетита!
Кальмары в кляре
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+11
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    --

    Senata
    30 мая 2016 11:48
    Очень вкусно и не только с пивом!
  • Ольга - Повар

    Украина

    HelgaZ
    29 мая 2016 11:46
    Вкуснятина smile
Шаг
1 из 6