Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Жюльен с курицей и грибами

494
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Попробуйте приготовить вкусный жюльен по рецепту Оскара Кучеры. Обычно, я готовлю это блюдо несколько иначе, но было интересно попробовать другой вариант. Блюдо простое в приготовлении, по сравнению с классическим вариантом, менее заморочное.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Куриное филе порезать небольшими кусочками.
Жюльен с курицей и грибами
Шаг 2
В сковороде разогеть оливковое масло. Добавить куриное филе и порезанные шампиньоны. Помешивая, обжаривать 10 минут.
Жюльен с курицей и грибами
Шаг 3
Добавить сметану, посолить, поперчить.
Жюльен с курицей и грибами
Шаг 4
Перемешать.
Жюльен с курицей и грибами
Шаг 5
Разложить жюльен в кокотницы или маленькие формочки для запекания. Посыпать тертым сыром.
Жюльен с курицей и грибами
Шаг 6
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился.
Жюльен с курицей и грибами
Готово!
Посыпать готовый жюльен зеленью. Приятного аппетита!
Жюльен с курицей и грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    9 июля 2016 14:44
    Вкусно и красиво! Формочки замечательные
    • Елена - Повар

      Калининград

      Елена М

      Мелена
      9 июля 2016 15:05
      Тамарочка, спасибо! От кокотниц сама в восторге, настоящие французкие.
Шаг
1 из 7