Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фаршированные шампиньоны баклажанами и перцем

320
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю вам приготовить вкусную горячую закуску из шампиньонов с овощной начинкой. Вариантов приготовления такой закуски много, но мне и с овощной очень нравиться.

Приготовление:

Шаг 1
Нам понадобятся большие шампиньоны.
Фаршированные шампиньоны баклажанами и перцем
Шаг 2
Очистить грибы.
Фаршированные шампиньоны баклажанами и перцем
Шаг 3
Для начинки нам понадобятся баклажан, перец и я использовала ножки от шампиньонов.
Фаршированные шампиньоны баклажанами и перцем
Шаг 4
Нарезать овощи мелким кубиком.
Фаршированные шампиньоны баклажанами и перцем
Шаг 5
На растительном масле обжарить овощи.
Фаршированные шампиньоны баклажанами и перцем
Шаг 6
Далее добавить сметану к овощам и специи. Слегка про тушить.
Фаршированные шампиньоны баклажанами и перцем
Шаг 7
Отварить грибы, но не долго варить. Закипели и снять с огня.
Фаршированные шампиньоны баклажанами и перцем
Шаг 8
В шампиньоны положить начинку.
Фаршированные шампиньоны баклажанами и перцем
Шаг 9
Посыпать тертым сыром. Отправить в разогретую духовку на 10 минут.
Фаршированные шампиньоны баклажанами и перцем
Готово!
Готово. Приятного аппетита.
Фаршированные шампиньоны баклажанами и перцем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    27 июля 2016 08:57
    Вкусная закуска!
    • Ирина - Повар

      Украина,г.Полтава

      ihajse
      27 июля 2016 08:59
      Благодарю fellow
Шаг
1 из 10