Фаршированные шампиньоны баклажанами и перцем
Понравился 1 повару
Просмотрен 2324 раз
Предлагаю вам приготовить вкусную горячую закуску из шампиньонов с овощной начинкой. Вариантов приготовления такой закуски много, но мне и с овощной очень нравиться.
Ингредиенты
- Шампиньоны 2 шт.
- Баклажан 50 гр.
- Перец зеленый 50 гр.
- Сметана 15% жирности 25 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Сыр российский 30 гр.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Нам понадобятся большие шампиньоны.
Шаг 2 из 10
Очистить грибы.
Шаг 3 из 10
Для начинки нам понадобятся баклажан, перец и я использовала ножки от шампиньонов.
Шаг 4 из 10
Нарезать овощи мелким кубиком.
Шаг 5 из 10
На растительном масле обжарить овощи.
Шаг 6 из 10
Далее добавить сметану к овощам и специи. Слегка про тушить.
Шаг 7 из 10
Отварить грибы, но не долго варить. Закипели и снять с огня.
Шаг 8 из 10
В шампиньоны положить начинку.
Шаг 9 из 10
Посыпать тертым сыром. Отправить в разогретую духовку на 10 минут.
Готово!
Готово. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусная закуска!
27 июля 2016 08:57
Ответить
Благодарю
27 июля 2016 08:59
Ответить
Рассольник с рисом и грибами
Сегодня представляю вашему вниманию такой суп как, рассольник с рисо ...
06.10.2015, 19:52
тамара агапитова
Грибная икра или паштет
Еще 2 варианта постных блюд из грибов. Надеюсь, что кому-то пригодят ...
30.04.2012, 17:17
ОльгаЧ
Грибная намазка на бутерброды
Грибная намазка – простая и очень вкусная закуска, ей можно начинять ...
03.11.2018, 22:29
тамара агапитова
Салат "Лесная быль"
Салат "Лесная быль" - этот простейший салат из 90 - тых. Его подавал ...
20.09.2018, 20:50
lorik26
Салат с курицей и шампиньонами
Вкусный калорийный салат, который не часто готовлю, но жареные грибы ...
27.05.2015, 20:47
Тория
Шампиньоны с чесночным соусом
Шампиньоны с чесночным соусом. Предлагаю на обед или ужин приготовит ...
16.11.2021, 15:04
ihajse
Запеканка ассорти
Легкое в приготовление, и очень ароматное и заманчивое на обеденном ...
25.11.2013, 01:14
master
Грибной салат
Салат из свежих шампиньонов с репчатым луком, морковью и листьями са ...
12.05.2014, 09:24
Татьяна Маражо
Грибной слоенный салат
Салат не слишком калорийный, как вы увидите дальше не все слои перем ...
24.01.2014, 21:41
Тория
Блины с грибным жульеном
Блины с грибным жульеном. Совсем не давно я готовила грибной жульен ...
21.10.2019, 20:39
ihajse