Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Паприка фаршированная беконом, моцареллой и маслинами

331
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусная, красивая порционная горячая закуска в итальянском стиле. Прекрасный вариант для праздничного стола или для романтического ужина. В оригинале, вместо бекона, идеально взять панчетту, а хлеб- чиабату.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Хлеб порезать небольшими кубиками.
Паприка фаршированная беконом, моцареллой и маслинами
Шаг 2
Сбрызнуть 1 ст.л. оливкового масла, затем посыпать итальянскими травами.
Паприка фаршированная беконом, моцареллой и маслинами
Шаг 3
Выложить в форму для запекания.Поставить в разогретую духовку. Подсушить.
Паприка фаршированная беконом, моцареллой и маслинами
Шаг 4
Паприку разрезать вдоль на 2 части, плодоножку сохранить, семена удалить.
Паприка фаршированная беконом, моцареллой и маслинами
Шаг 5
Бекон порезать мелкими кубиками.
Паприка фаршированная беконом, моцареллой и маслинами
Шаг 6
Моцареллу также порезать маленькими кубиками.
Паприка фаршированная беконом, моцареллой и маслинами
Шаг 7
Маслины порезать колечками.
Паприка фаршированная беконом, моцареллой и маслинами
Шаг 8
Паприку смазать с внешней стороны оливковым маслом.
Паприка фаршированная беконом, моцареллой и маслинами
Шаг 9
Для приготовления начинки, смешать порезанные бекон, моцареллу и маслины, посыпать смесью базилика и петрушки, можно поперчить.
Паприка фаршированная беконом, моцареллой и маслинами
Шаг 10
Добавить остывший подсушенный хлеб и оставшееся оливковое масло. Перемешать.
Паприка фаршированная беконом, моцареллой и маслинами
Шаг 11
Наполняем лодочки паприки начинкой, складываем в форму для запекания.
Паприка фаршированная беконом, моцареллой и маслинами
Шаг 12
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут. Готовность определяем по мягкости паприки, должна быть степень готовности аль денте, то есть, готовая, но сохраняющая упругость.
Паприка фаршированная беконом, моцареллой и маслинами
Готово!
Выкладываем на тарелку украшенную листьями салата и бальзамическим соусом. Приятного аппетита!
Паприка фаршированная беконом, моцареллой и маслинами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 13