Спаржевая фасоль в кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 13932 раз
Спаржевая фасоль в кляре это очень вкусная горячая закуска,но можно подавать и в холодном виде.Спаржевая фасоль в кляре понравится даже деткам. Она очень вкусная и полезная.
Ингредиенты
- Фасоль спаржевая 100г.
- Яйцо куриное 1шт.
- Мука 3ст.л
- Вода 4ст.л
- Соль 2щеп.
- Перец черный щеп.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль спаржевая
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Фасоль должна быть зеленого цвета и свежая. Помыть и обрезать концы.
Шаг 2 из 6
В кипящую воду положите спаржевую фасоль и варите минут 10.
Шаг 3 из 6
Делаем кляр. В миске смешайте яйцо, воду, муку, соль. Кляр получится густой.
Шаг 4 из 6
Достаньте фасоль из воды, немного остудите. Обмакните фасоль в кляр.
Шаг 5 из 6
Выложите спаржу на раскаленную сковороду с растительным маслом и жарьте на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
Готово!
Подаем с кетчупом или соусом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет