Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Помидоры фаршированные пшеном и запечённые в духовке

315
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Очень сытное и в то же время лёгкое блюдо. Сочетание вкуса помидора с пшенной кашей очень своеобразное и неординарное. Зато украсит ваш стол на любое торжество, да и просто на обед или ужин. Предлагаю попробовать.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Пшено тщательно моем, солим воду и ставим варить. Готовим обыкновенную пшённую кашу.
Помидоры фаршированные пшеном и запечённые в духовке
Шаг 2
Лук нарезаем произвольно, но не крупно. Наливаем масло в сковороду и жарим лук до готовности.
Помидоры фаршированные пшеном и запечённые в духовке
Шаг 3
В миску выкладываем заранее перекрученное в мясорубке отварное куриное мясо с отварной морковью. Добавляем готовую пшённую кашу и обжаренный лук.
Помидоры фаршированные пшеном и запечённые в духовке
Шаг 4
Добавляем мелко нарезанный укроп и перемешиваем.
Помидоры фаршированные пшеном и запечённые в духовке
Шаг 5
У помидор срезаем верхнюю часть. Это будет "крышечка".
Помидоры фаршированные пшеном и запечённые в духовке
Шаг 6
Аккуратно, чайной ложкой выбираем внутренности помидора.
Помидоры фаршированные пшеном и запечённые в духовке
Шаг 7
Наполняем помидоры фаршем, выкладываем в противень и ставим в духовку на 35-40 минут при температуре 180 градусов, предварительно налив в противень 50 мл. воды.
Помидоры фаршированные пшеном и запечённые в духовке
Шаг 8
Минут за 5-7 до готовности необходимо посыпать помидоры тёртым сыром и накрыть "крышечками". И пусть ещё постоят в духовке, чтобы расплавился сыр.
Помидоры фаршированные пшеном и запечённые в духовке
Готово!
По готовности перекладываем помидоры на тарелку, украшаем зеленью и подаём к столу. Приятного аппетита.
Помидоры фаршированные пшеном и запечённые в духовке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    7 августа 2016 17:51
    Очень вкусно Зоечка!
    • Зоя - Повар

      Украина г. Донецк

      Zoya7
      7 августа 2016 18:26
      Спасибо, Лика!!
Шаг
1 из 9