Цветная капуста в кляре с добавлением зелени
Понравился 1 повару
Просмотрен 2378 раз
Хочу предложить вам свой вариант приготовления цветной капусты в кляре с добавлением зелени. Вкусная и нежная горячая закуска получилась. Со сметаной просто супер. Приготовьте.
Ингредиенты
- Капуста цветная 150 гр.
- Соль по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 1 ст.л.
- Петрушка 10 гр.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Цветную капусту нарезать и отварить до готовности.
Шаг 2 из 7
Для кляра соединить куриные яйца с мукой.
Шаг 3 из 7
Добавить нарезанную петрушку и соль. Перемешать венчиком.
Шаг 4 из 7
Окунуть капусту в кляр.
Шаг 5 из 7
Обжарить в большом количестве растительного масла.
Шаг 6 из 7
Выложить обжаренную капусту на бумажное полотенце, для удаления лишнего жира.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет