Наверх
На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Корн-дог

320
+2

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Главный ингредиент который отличает обычные сосиски в тесте от корн-дога - это кукурузная мука. Ее не просто найти в магазине, но не отчаивайтесь. Я такую муку делаю в простой кофемолке из кукурузной крупы.

Приготовление:

Шаг 1
Убираем лишнюю влагу с сосисок.
Корн-дог
Шаг 2
Протыкаем каждую сосиску вдоль шпажкой или шампуром.
Корн-дог
Шаг 3
В миску выкладываем муку. Добавляем разрыхлитель, перец и соль. Хорошо перемешиваем.
Корн-дог
Шаг 4
Разбиваем в миску яйцо.
Корн-дог
Шаг 5
Наливаем молоко. Перемешиваем.
Корн-дог
Шаг 6
Должна получится вот такая консистенция.
Корн-дог
Шаг 7
Обваливаем каждую сосиску в тесте, держа ее за шпажку. Даем стечь лишнему тесту с сосиски. На сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем туда сосиски на 1 минуту (не забываем переворачивать их).
Корн-дог
Готово!
Выкладываем сосиски на бумажное полотенце для удаления лишнего жира. Сосиски подавать с горчицей или с кетчупом. Приятного аппетита!
Корн-дог
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8