Наверх
На сайте 42015 рецептов и 53636 отзывов! На сайте 42015 рецептов и 53636 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Яичница на ржаных тостах

158
+2

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Блюдо для небольшой семьи, которая дорожит утренним временем. Быстро, дёшево, эстетично, с выдумкой и главное - сытно и вкусно. Когда надоедает простая, элементарная яичница, а время хочется сэкономить.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
У двух ломтиков ржаного хлеба удаляем середину при помощи любой вырубки или ножа.
Яичница на ржаных тостах
Шаг 2
Обжариваем с двух сторон, на минимальном количестве масла до румяной корочки.
Яичница на ржаных тостах
Шаг 3
Сосиску нарезаем мелким кубиком, обжариваем с небольшим количестве масла.
Яичница на ржаных тостах
Шаг 4
К сосискам добавляем томатный соус или кетчуп. У меня морс из свежих помидоров. И тушим ещё минут 5-7.
Яичница на ржаных тостах
Шаг 5
В середину наших тостов, выложенных на сковороду вбиваем яйца. Жарим на небольшом огне, пока не побелеет белок.
Яичница на ржаных тостах
Шаг 6
Когда белок "схватится" добавляем обжаренные с томатом сосиски на краешек хлеба. И жарим под крышкой до полной готовности ещё 1-2 минуты.
Яичница на ржаных тостах
Готово!
Выкладываем на тарелку, оформляем, посыпаем мелко нарезанным укропом. Подаем к столу и радуем своих домочадцев. Приятного аппетита.
Яичница на ржаных тостах
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7