Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Горячая закуска из лаваша

31454
+14

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует Вас своим вкусом, а особенно тех, кто не равнодушен к чебурекам.

Приготовление:

Отвариваем желудочки и сердечки.
Горячая закуска из лаваша

И измельчаем их в блендере.
Горячая закуска из лаваша

Укроп и лук измельчаем ножом и добавляем к потрошкам. С помощью мелкой терки натираем сыр, смешиваем его с другими ингредиентами
Горячая закуска из лаваша

Добавляем желтки, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Начинка готова.
Горячая закуска из лаваша

Теперь разрезаем лаваш на треугольники, на край лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в виде "сигар",смазывая кончики белком.
Горячая закуска из лаваша
Горячая закуска из лаваша
Горячая закуска из лаваша

Обжариваем их на растительном масле. После обжаривания выкладываем "сигары" на салфетку ,чтобы убрать лишний жир.Хрустящие красавцы готовы!
Горячая закуска из лаваша
Приятного аппетита!
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+14
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольгуток
    24 января 2012 09:45
    Судя по фотографиям, лаваши обжарены во фритюрнице. Просто на сковородке так не обжаришь!
  • Татьяна - Повар

    Москва

    naumovec
    20 января 2012 08:43
    Вкусно!
  • Ольчик - Посетитель

    Украина

    Ольчик
    18 января 2012 02:08
    Эллисочка, спасибо тебе за чудесные лавашики! love
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    16 января 2012 21:39
    Очень люблю тонкий лаваш за его универсальность!!! Спасибо за Ваш рецепт, обязательно поделюсь с Вами своими "лавашными" рецептами :)
  • -- - Администратор

    --

    У меня черный пояс по кулинарии — могу убить одним блинчиком.

    Впузик
    16 января 2012 21:38
    Спасибо за простой и вкусный рецепт!
Шаг
1 из {count_steps}