Закуска из моркови и перца «Светофор»
Понравился 1 повару
Просмотрен 6359 раз
Быстро, вкусно, ярко и полезно.
Ингредиенты
- Морковь 4-5 штук
- Лук репчатый 2 шт.
- Перец болгарский красный 1 шт.
- Перец болгарский зеленый 1 шт.
- Перец болгарский желтый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки 30 г.
Приготовление20-30 минут
Лук мелко порезать и припустить слегка на сковородке минут 10. Я добавляю немного воды или бульона и прикрываю крышкой, чтоб овощи тушились, а не жарились.
Морковь натереть на терке и добавить к луку. Протушить еще минут 10.
Перец нарезать соломкой.
Отправить к луку и моркови.
Тушить до готовности, в конце посолить по вкусу.
Морковь натереть на терке и добавить к луку. Протушить еще минут 10.
Перец нарезать соломкой.
Отправить к луку и моркови.
Тушить до готовности, в конце посолить по вкусу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И я тоже люблю красивую еду. У вас все очень аппетитно и ярко!
16 февраля 2012 11:58
Ответить
Люблю я это дело!!! Так соскучились по краскам, скорее бы весна
15 февраля 2012 20:02
Ответить
Пышные луковые кольца фри со сметанным соусом
Хочу предложить вам вариант приготовления луковых колец в пышном кля ...
17.09.2016, 09:52
ihajse
Гречка с сосисками
Студенческий вариант ужина. Готовится просто и быстро, получается вк ...
28.08.2013, 13:24
Ilarija
Оладьи с моркови и лука
Оладки с моркови и лука очень вкусные и полезные. ...
27.03.2015, 23:38
AnnaLina
Лук фаршированный
Предлагаю вам приготовить необычное блюдо, но для любителей лука это ...
28.10.2018, 12:14
Ellisa
Овощной суп с перепелиными яйцами
Вкусный овощной суп на легком бульоне. ...
24.02.2015, 23:56
mnat
Рагу из свинины с тыквой и стручковой фасоли
Рагу из свинины с тыквой и стручковой фасоли. Для приготовления этог ...
20.03.2020, 15:51
lorik26
Салат из маринованного лука
Салат из маринованного лука прекрасно сочетается с шашлыками или мяс ...
13.04.2018, 11:05
тамара агапитова
Лук маринованный
Существует простой и проверенный способ замариновать лук перед добав ...
18.12.2018, 21:17
тамара агапитова
Гювече из красного перца, баклажан и помидоров
Овощное блюдо молдавской кухни, наполненное ароматами лета. Иногда в ...
07.09.2015, 00:25
mnat
Луковые оладьи с плавленым сыром
Луковые оладьи с плавленым сыром приготовленные по этому рецепту пол ...
15.07.2021, 04:55
the_dream