Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Форшмак классический

5555
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Классический форшмак - отличная закуска. В переводе с немецкого (Vor schmack) «форшмак» звучит как «предвкушение, перед вкусом», блюдо, подающееся для аппетита перед трапезой. То, что в этой холодной закуске, кроме сельди и масла, есть какие-то другие ингредиенты, понятно с первой же ложки. Это не просто вкусно, это восхитительно. Неужели такой восторг можно приготовить из обычной селедки? Оказывается можно.

Приготовление:

Нам понадобятся: вареные яйца, филе сельди, кислое яблоко.

Форшмак классический

А также луковица и вымоченная булка.

Форшмак классический

Все ингредиенты перемалываем через мясорубку.

Форшмак классический

Добавляем мягкое сливочное масло, сок лимона или уксус. Перемешиваем. При желании можно добавить масло растительное.

Форшмак классический

Очень вкусно с горячей картошечкой или просто с хлебом.

Форшмак классический


Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}