Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Зелeный рулет с форелью

1050
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Оригинальный и вкусный рулет из зелeных блинчиков с пикантной сырной начинкой и нежной копчeной форелью.

Приготовление:

Приготовить тесто на блинчики: взбить яйца, сыворотку (молоко), муку, щепотку соли. Добавить мелко нарезанную зелень.
Пожарить на сливочном масле 7 тонких блинчиков.

 Зелeный рулет с форелью

Смешать тёртый сыр, сметану, хрен (остроту регулируйте сами!)
Я добавляла 1 ч.л. хрена, чтобы не перебить вкус форели. Заправить солью, перцем, лимонным соком, щепоткой сахара.

 Зелeный рулет с форелью

Блинчики выложить на фольгу внахлёст. Смазать сырной массой.
Сверху выложить форель.

 Зелeный рулет с форелью

Свернуть тугим рулетом.
И оставить в холодильнике на несколько часов.

 Зелeный рулет с форелью

Нарезать рулет порционно.
Приятного всем аппетита!

 Зелeный рулет с форелью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}