Наверх
На сайте 40991 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40991 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свекольная икра с яблоком

844
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Такую свёклу можно кушать как самостоятельное блюдо или использовать как гарнир, а так же делать бутерброды. Особую пикантность и необычный вкус этому блюду придает яблоко.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовим необходимые ингредиенты, моем и чистим овощи.
Свекольная икра с яблоком
Шаг 2
Трем на крупной терке свёклу и морковь. Лук режем кубиками.

Свекольная икра с яблоком
Шаг 3
Разогреваем сковородку, добавляем масло и выкладываем овощи, обжариваем на среднем огне около 10 минут.
Свекольная икра с яблоком
Шаг 4
Кладем томатную пасту, сахар, соль, перемешиваем, наливаем воду так, чтобы овощи были покрыты жидкостью, делаем очень маленький огонь и тушим 1 час.

Свекольная икра с яблоком
Шаг 5
За 10 минут до готовности трем на крупной терке яблоко и добавляем к свекле, перемешиваем.
Свекольная икра с яблоком
Готово!
Выключаем огонь, остужаем и убираем в холодильник. Подаем в холодном виде. Приятного аппетита!
Свекольная икра с яблоком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6