Наверх
На сайте 41016 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41016 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кабачки с творожной намазкой

547
+6

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень хочется сильно разнообразить наше меню молодыми овощами, лето началось. В полной мере используем кабачки, стараясь готовить как можно больше и как можно разнообразное приготовление блюд. Сегодня на обед мы приготовили кабачковые конвертики.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления блюда нам понадобится кабачок, майонез, острый перец, чеснок, укроп и морская соль.
Кабачки с творожной намазкой
Шаг 2
Кабачок моем и нарезаем с помощью ножа тонкими слайсами. Толщина должна быть около пол сантиметра, не тоньше, чтобы не рвались. Обжариваем с двух сторон на растительном масле.
Кабачки с творожной намазкой
Шаг 3
Начинаем готовить начинку. Творог пробиваем блендером, добавляем соль, перец, выдавленный через пресс чеснок.
Кабачки с творожной намазкой
Шаг 4
Укроп мелко нарезаем и вводим в творог.
Кабачки с творожной намазкой
Шаг 5
Ещё раз всё пробиваем блендером, пробуем, добавляем всё по своему вкусу.
Кабачки с творожной намазкой
Шаг 6
Пласты кабачка смазываем творожной намазкой.
Кабачки с творожной намазкой
Шаг 7
Накладываем крест накрест друг на друга.
Кабачки с творожной намазкой
Шаг 8
Затем поочерёдно заворачиваем кабачок к средине.
Кабачки с творожной намазкой
Шаг 9
Таким образом заворачиваем все 4 *крыла*.
Кабачки с творожной намазкой
Готово!
Сверху добавляем немного намазки, на неё ломтик помидора и веточку укропа.
Кабачки с творожной намазкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    9 июня 2015 10:08
    Спасибо и я люблю остренькое!
  • Светлана - Повар

    Украина

    Светлана А.

    asvetlanatur
    8 июня 2015 23:52
    Очень аппетитно! Люблю остренькое!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    8 июня 2015 22:55
    спасибо, намазка остренькая.
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    8 июня 2015 22:40
    красивенько так, намазка понравилась!
Шаг
1 из 10