Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запеканка из молодой капусты с манкой

672
+6

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Запеканку можно подавать и горячей, и холодной. Когда она немного постоит, хорошо остынет, она отлично режется на кусочки. Готовится без использования жиров. Кусочек масла нужен только для смазывания формы.

Приготовление:

Шаг 1
Одно яйцо нужно сырое, второе отварите до состояния "вкрутую".
Запеканка из молодой капусты с манкой
Шаг 2
Порежьте капусту.
Запеканка из молодой капусты с манкой
Шаг 3
Теперь берем кастрюльку, в которой не пригорит капуста. Сверху льем молоко, специи и соль по вкусу. Варим в молоке капусту до полуготовности.
Запеканка из молодой капусты с манкой
Шаг 4
Всыпаем манку, перемешиваем, и сразу выключаем огонь. Манка может пригореть к кастрюле. Поэтому сразу снимите с огня и накройте плотно полотенцем. Манка должна распарится.
Запеканка из молодой капусты с манкой
Шаг 5
Минут через 10 пересыпаем капусту с манкой в тарелку.
Запеканка из молодой капусты с манкой
Шаг 6
Режем яйцо.
Запеканка из молодой капусты с манкой
Шаг 7
Добавляем его к капусте, также укроп.
Запеканка из молодой капусты с манкой
Шаг 8
И последний штрих. Сырое яйцо и сметану добавляем. Перемешиваем.
Запеканка из молодой капусты с манкой
Шаг 9
Пересыпаем в смазанную форму. Запекаем при 200 градусах до золотой корочки.
Запеканка из молодой капусты с манкой
Готово!
Приятного аппетита!
Запеканка из молодой капусты с манкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10