Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Брускетта с креветками и зеленым горошком

754
+7

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

У нас в семье заведено так, что на завтрак мы обычно кушаем бутерброды. Чтобы как-то разнообразить завтрак, я обычно готовлю разного рода бутерброды, кростини, брускетты. Сегодня предлагаю вам очень вкусный вариант брускетты, в которой все компоненты идеально гармонируют по вкусу.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Я обычно использую коктейльные креветки, они поменьше размером, но и повкуснее. Горошек зеленый замороженый сразу в замороженом виде бросаем в кипящую подсоленую воду и отвариваем до готовности в течении 3-5 минут. Креветки очищаем от панцирей и голов. Обжариваем их в оливковом масле на сковороде, с добавлением красного перца чили и паприки, соли и мелконарезанного чеснока. Взбрызгиваем креветки лимонным соком.
Брускетта с креветками и зеленым горошком
Шаг 2
Багет нарезаем на порционные куски наискосок. Взбрызгиваем их немного оливковым маслом и обжариваем с двух сторон на сковороде- гриль.
Брускетта с креветками и зеленым горошком
Шаг 3
Из отвареного зеленого горошка и сыра феты делаем пюре, пробив ингредиенты в блендере до однородности.
Брускетта с креветками и зеленым горошком
Шаг 4
Намазываем наши кусоки багета полученным пюре.
Брускетта с креветками и зеленым горошком
Готово!
Выкладываем обжаренные креветки и подаем к завтраку. Приятного аппетита!
Брускетта с креветками и зеленым горошком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Светлана - Повар

    Украина

    Светлана А.

    asvetlanatur
    26 июня 2015 21:06
    Вкусно и красиво!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    24 июня 2015 17:26
    Дразнишься вкусняшками заморскими? winked love
  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    24 июня 2015 13:37
    Будет вкусно! Фото аппетитное! love
Шаг
1 из 5