Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закуска из кабачков с оливками

782
+8

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Эта закуска отличается своей оригинальностью. Намазкой служит паста, которую мы приготовим из маслин. А прекрасным дополнением будут помидоры с базиликом.Такую закуску можно выкладывать на ломтики хлеба.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления закуски нам понадобятся кабачки, помидоры, маслины, сухарь, масло растительное, базилик, соль.
Закуска из кабачков с оливками
Шаг 2
В чашу блендера выкладываем маслины, сухарь, который заранее измельчили, растительное масло, базилик.
Закуска из кабачков с оливками
Шаг 3
Массу взбиваем до тех пор, пока масса не станет гладкой.
Закуска из кабачков с оливками
Шаг 4
Кабачки нарезаем на кружочки, солим.
Закуска из кабачков с оливками
Шаг 5
Без панировки обжариваем с двух сторон
Закуска из кабачков с оливками
Шаг 6
Выкладываем на большую плоскую тарелку.На каждый кабачок по несколько капель майонеза. На них ломтик помидора.
Закуска из кабачков с оливками
Шаг 7
На помидоры чайную ложечку маслиновой пасты.
Закуска из кабачков с оливками
Шаг 8
По пасте майонез и листочек петрушки.
Закуска из кабачков с оливками
Готово!
Закуска готова.
Закуска из кабачков с оливками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    11 июля 2015 09:56
    Наташа, советую приготовить, это вкусно! Особенно хорощо в сочетании с помидорами и баклажанами.
  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    10 июля 2015 22:54
    Интересно, маслины люблю, но пасту из них еще не пробовала.
Шаг
1 из 9