Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Малосольные огурцы

1888
+10

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Наверное мой рецепт не будет оригинальным, но пользуюсь им уже много лет и он никогда меня не подвёл.Огурчики получаются хрустящими и очень вкусными. Едим их уже на второй день. Если не отрезать кончики огурцов, тогда время засолки затянется, их можно будет кушать после трёх суток.Таким образом можно регулировать время приготовления.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления огурцов нам понадобятся огурцы,желательно небольшого размера, чеснок, листья и корень хрена и конечно соль и сахар, а также порошок сухой горчицы, который предохранить огурцы от плесени.
Малосольные огурцы
Шаг 2
Нарезаем зелень, хрен, чеснок.
Малосольные огурцы
Шаг 3
Огурцы нужно замочить в холодной, желательно проточной воде на несколько часов.
Малосольные огурцы
Шаг 4
Воду предназначенную для рассола доводим до закипания. Добавляем соль, сахар. Газ выключаем и когда вода станет тёплой, вводим в неё сухую горчицу.
Малосольные огурцы
Шаг 5
На фотографии дно банки. На дно банки укладываем стебли и зонтики укропа, чеснок, а также листья и корень хрена.
Малосольные огурцы
Шаг 6
Затем укладываем огурцы. Точно также наполняем и вторую банку.
Малосольные огурцы
Шаг 7
Сверху огурцы накрываем зеленью, чесноком и заливаем рассолом. и ожидаем пару дней до готовности.
Малосольные огурцы
Готово!
Малосольные огурцы готовы!
Малосольные огурцы
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+10
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    18 июля 2015 22:50
    Дразнишься? Представляю, какие они вкусные, Тамарочка!!
  • Надежда - Повар

    Тула

    Navely
    18 июля 2015 20:01
    Ух, так и хочется с вилочки куснуть, хрустященький, ммм...
Шаг
1 из 8