Горчица по - домашнему

Понравился 2 поварам Просмотрен 6454 раз
фото рецепта: Горчица по - домашнему
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Вам всё ещё приходится покупать горчицу в магазине? А ведь зря! Приготовление горчицы дома не займёт у вас ни много времени, ни усилий. Но по вкусу она гораздо вкуснее, а главное вкус её можно регулировать, делать её менее, или более острой.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8

Для приготовления горчицы нам понадобится сахар, соль, масло растительное, соль и само собой сухой порошок горчицы и вода.

Фото приготовление рецепта: Горчица по - домашнему шаг №1
Шаг 2 из 8

Сухой горчичный порошок нужно обязательно просеять и сложить в тару с закрывающейся крышкой.

Фото приготовление рецепта: Горчица по - домашнему шаг №2
Шаг 3 из 8

Завариваем горчицу 3-4 столовыми ложками кипятка и тщательно размешиваем, чтобы не было комочков. Должна получится густая и однородная масса и чтобы не было комков.

Фото приготовление рецепта: Горчица по - домашнему шаг №3
Шаг 4 из 8

Поверхность горчицы выравниваем и выливаем сверху половину стакана остывшей воды. Закрываем плотной крышкой и забываем на 10 часов.Эта процедура заняла не более 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Горчица по - домашнему шаг №4
Шаг 5 из 8

Через 10 часов аккуратно сливаем собравшуюся сверху воду, оставляем только густую часть. Добавляем к ним соль и сахар, размешиваем их, это займёт ещё 5 минут

Фото приготовление рецепта: Горчица по - домашнему шаг №5
Шаг 6 из 8

У нас получится такая густая масса.

Фото приготовление рецепта: Горчица по - домашнему шаг №6
Шаг 7 из 8

Добавляем уксус, размешиваем, добавляем растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Горчица по - домашнему шаг №7
Готово!

Горчица готова. Хранить её нужно в баночке с завинчивающейся крышкой в холодильнике. Итого весь процесс занял не более 15 минут, но уверяю вас дорогие кулинары, любители горчицы оценят ваш труд по достоинству!

Фото приготовление рецепта: Горчица по - домашнему шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам