Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Скумбрия пряного посола

5907
+12

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сегодня хочу рассказать вам про один из самых простых и самых быстрых способов приготовления соленой скумбрии. В отличие от многих других рецептов, когда скумбрия солится в растворе с водой, этот способ приготовления соленой скумбрии без воды.Соленая по этому рецепту скумбрия вкусна сама по себе. Ее можно подать на праздничный стол в составе другой нарезки из рыбы. Но и просто с отварной картошечкой – эта соленая скумбрия мега вкуса.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Скумбрию разморозьте
Скумбрия пряного посола
Шаг 2
Отрежьте голову, удалите внутренности и хорошенько промойте рыбу.
Разрежьте рыбу по хребту на две части, удалите кости.
Скумбрия пряного посола
Шаг 3
Соль соедините с сахаром и добавьте смесь перцев, лавровый лист и хорошенько перемешайте.
Скумбрия пряного посола
Шаг 4
Растелите пищевую пленку, посыпьте частью специй и вылодите половинку филе, посыпьте сверху специями и накройте другой половинкой рыбки, также посыпьте специями.
Скумбрия пряного посола
Шаг 5
Плотно заверните пленку. Поставьте в холодильник на ночь.
Скумбрия пряного посола
Готово!
Достаем из холожтьника, нарезаем на кусочки и подаем с луком и овощами. Приятного аппетита))
Скумбрия пряного посола
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+12
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6