Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свекольные шарики

1376
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Отличная закуска для праздничного стола из обычной свеклы и минимума ингредиентов! Шарики получаются достаточно остыми, пряными и очень нежными на вкус. Орехи можно использовать любые, можно использовать кунжут. Также можно в середину шарика добавить сюрприз в виде оливки или виноградинки.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Свеклу и яйца отвариваем до готовности. Остужаем. С яиц снимаем скорлупу. Свеклу очищаем от кожуры.
Свекольные шарики
Шаг 2
Яйца натираем на мелкой терке.
Свекольные шарики
Шаг 3
Также на мелкой терке натираем и свеклу. ВАЖНО: если у вас свекла оччень водянистая, отожмите ее от жидкости после натирания на терке.
Свекольные шарики
Шаг 4
Смешиваем яйца, свеклу и пропускаем чеснок через пресс.
Свекольные шарики
Шаг 5
Добавляем сыр, натертый на мелкой терке, майонез. Хорошо перемешиваем ингредиенты, солим и перчим по вкусу.
Свекольные шарики
Шаг 6
Из полученной массы формуем шарики.
Свекольные шарики
Шаг 7
Арахис и панировочные сухари хорошо разминаем в ступке.
Свекольные шарики
Шаг 8
Обваливаем каждый шарик в смеси орехов и панировочных сухарей.
Свекольные шарики
Готово!
Приятного аппетита!
Свекольные шарики
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9