Закуска из сельди
Понравился 1 повару
Просмотрен 4749 раз
Закуску из сельди я буду готовить по мотивам салата "Селедка под шубой". Буду фаршировать яйца и начинять их. Подавать буду на яблочных кружочках. Такую закуску можно приготовить на праздник или на фуршетный стол.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 0,5 шт.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Яблоко 2 шт.
- Свекла 1 шт.
- Сыр твердый 50 гр.
- Майонез по вкусу
- Лук белый 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Отварить яйца, разрезать, вынуть желток. Лук я мариновала в уксусе с солью и сахаром. Можно лук класть сырой. Лук мелко нарезать.
Шаг 2 из 5
Отваренную свеклу натереть на терке с твердым сыром. На мелкую терку натереть зубчик чеснока и все заправить майонезом. Перемешать.
Шаг 3 из 5
Яблоко нарезать на кружочки.
Шаг 4 из 5
Яйца нафаршировать свекольной массой, выложить на кружочек яблока.
Готово!
Сверху выложить ломтик сельди.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет