Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Селедочка с горчицей, луком и укропом

6865
+16

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Селедочка сама по себе вкусный продукт, если слабой просолки. Но в таком маринаде она особенно вкусная. Я настаиваю её пару часиков в холодильнике, а потом к столу. Начинаем.

Приготовление:

Шаг 1
Продуктовый набор.
Селедочка с горчицей, луком и укропом
Шаг 2
Разбираем селедочку. Обязательно убираем внутренности, хребет, кожу. Оставляем только филе без косточек, режем его кусочками.
Селедочка с горчицей, луком и укропом
Шаг 3
Режем тоненько лук.
Селедочка с горчицей, луком и укропом
Шаг 4
К селедочке добавляем лук, измельченный укроп, горчицу, перчик молотый и майонез.
Селедочка с горчицей, луком и укропом
Готово!
Перемешиваем и отправляем в холодильник на час. Укроп не заменяйте петрушкой, совсем не тот вкус получите.
Селедочка с горчицей, луком и укропом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+16
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    24 ноября 2015 19:54
    Викуль, пока читала слюнками захлёбывалась, очень вкусно, знаю!
    • Тория - Повар

      Украина

      Тория
      24 ноября 2015 19:58
      Спасибо Томочка! У тебя видела, и так захотелось!
  • Ольга - Повар

    Украина

    HelgaZ
    24 ноября 2015 14:54
    Сделала такую селедочку, очень вкусно! Делала с укропом, так как не люблю петрушку. Мне понравилось. А лук положила белый салатный, не вымачивала его, в майонез добавляю и так уксус, в общем вкусно! smile
  • михаила
    24 ноября 2015 13:25
    а теперь этот рецепт в правильном варианте. укроп в сторону, он своей резкостью только испортит вкус селедки (можно его заменить петрушкой, но не обязательно). заранее нарезанный лук на 5-10 мин. замачиваем в уксусном растворе (на треть стакана воды десертную ложку настоящего 9% яблочного уксуса; можно взять и "химический" уксус, но его надо немного больше), потом уксус сливаем. далее все по рецепту.
    • Тория - Повар

      Украина

      Тория
      24 ноября 2015 17:38
      Спасибо, конечно, но я не люблю укроп, тем более уксус не переношу из-за кислоты))
Шаг
1 из 5