Селедочка с горчицей, луком и укропом
Понравился 1 повару
Просмотрен 12329 раз
Селедочка сама по себе вкусный продукт, если слабой просолки. Но в таком маринаде она особенно вкусная. Я настаиваю её пару часиков в холодильнике, а потом к столу. Начинаем.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 шт
- Лук репчатый 1-2 шт
- Горчица дижонская 1 ч.л
- Укроп 1 ч.л
- Перец черный щепотка
- Майонез 1 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Продуктовый набор.
Шаг 2 из 5
Разбираем селедочку. Обязательно убираем внутренности, хребет, кожу. Оставляем только филе без косточек, режем его кусочками.
Шаг 3 из 5
Режем тоненько лук.
Шаг 4 из 5
К селедочке добавляем лук, измельченный укроп, горчицу, перчик молотый и майонез.
Готово!
Перемешиваем и отправляем в холодильник на час. Укроп не заменяйте петрушкой, совсем не тот вкус получите.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Викуль, пока читала слюнками захлёбывалась, очень вкусно, знаю!
24 ноября 2015 19:54
Ответить
Спасибо Томочка! У тебя видела, и так захотелось!
24 ноября 2015 19:58
Ответить
Сделала такую селедочку, очень вкусно! Делала с укропом, так как не люблю петрушку. Мне понравилось. А лук положила белый салатный, не вымачивала его, в майонез добавляю и так уксус, в общем вкусно!
24 ноября 2015 14:54
Ответить
спасибо!
24 ноября 2015 17:39
Ответить
а теперь этот рецепт в правильном варианте. укроп в сторону, он своей резкостью только испортит вкус селедки (можно его заменить петрушкой, но не обязательно). заранее нарезанный лук на 5-10 мин. замачиваем в уксусном растворе (на треть стакана воды десертную ложку настоящего 9% яблочного уксуса; можно взять и "химический" уксус, но его надо немного больше), потом уксус сливаем. далее все по рецепту.
24 ноября 2015 13:25
Ответить
Спасибо, конечно, но я не люблю укроп, тем более уксус не переношу из-за кислоты))
24 ноября 2015 17:38
Ответить
Жареные пирожные
Очень интересные пирожные с нежным бананово-шоколадным кремом внутри ...
18.03.2012, 14:40
LesKra
Пирог с курицей на слоёном тесте, заливной.
Очень вкусный пирог! Сытный и сочный, начинка прекрасно держит форму ...
29.06.2012, 13:45
mama Tasi
Слойки-розочки с ананасом
Один из рецептов быстрой выпечки из готового теста. Приготовлены в в ...
14.11.2013, 23:16
Татьяна Маражо
Печенье Улитка в сахаре с корицей
Хочу предложить вам быстрый вариант приготовления печенья к чаю из с ...
30.11.2015, 22:36
HelgaZ
Слоеные улиточки с вишневым джемом.
Вкусная и очень ароматная выпечка к завтраку. ...
06.02.2013, 07:31
Marina30
Сердечное печенье для девочек
Если у вас есть в семье девочки (любого возраста) )) приготовьте им ...
28.01.2014, 22:34
Татьяна Маражо
Слоёные пирожки с фаршем
Сегодня приготовим очень быстрые, очень красивые и вкусные пирожки и ...
14.06.2021, 13:05
тамара агапитова
Пирог с франжипаном из лесного ореха
Закрытый пирог из слоеного теста с франжипаном из лесного ореха и мо ...
22.03.2013, 18:57
Татьяна Маражо
Вкусные ложки..
Подайте аперитивную закуску в таких съедобных ложках ! Или для десер ...
10.12.2012, 18:55
Татьяна Маражо
Закусочные трубочки
Слоеные трубочки с начинкой из сыра, яйца и копченой семги. Невероят ...
22.05.2013, 01:31
Татьяна Маражо