Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Хрустящая маринованная цветная капуста

2892
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю один из простейших рецептов маринованной цветной капусты без предварительного её отваривания. Без особых хлопот получается отличная закуска. Цветная капуста хрустящая, аппетитного жёлтого цвета за счёт добавления карри.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить все необходимые продукты.
Хрустящая маринованная цветная капуста
Шаг 2
Вымытую цветную капусту разделить на соцветия, чеснок нарезать.
Подготовить ингредиенты для маринада.

Хрустящая маринованная цветная капуста
Шаг 3
Довести до кипения смесь из воды, уксуса, растительного масла, соли и сахара. В полученный маринад добавить измельчённый, чёрный молотый перец по своему вкусу и карри.
Хрустящая маринованная цветная капуста
Готово!
Залить соцветия цветной капусты охлажденным маринадом и выдержать 2-3 дня при комнатной температуре. Затем можно кушать, а для дальнейшего хранения поставить на холод.
Приятного аппетита!

Хрустящая маринованная цветная капуста
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4