Наверх
На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Яичный мусс с копченой семгой

1099
+10

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Воздушный по своей текстуре и свежий на вкус яичный мусс с копченой семгой ! Этот мусс можно подать в стаканчиках на холодную закуску или намазать на хрустящие тосты и предложить на аперитив. Сразу скажу, что мусс калорийный. Поэтому те кому нельзя и вредно, большая просьба, пропустите этот рецепт ))

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В салатник крупно порезать яйца, добавить семгу , укроп и 100 мл. сливок.
Взбить погружным блендером до однородной массы.
Яичный мусс с копченой семгой
Шаг 2
Соль и специи добавляем по вкусу.
Яичный мусс с копченой семгой
Шаг 3
100 мл. холодных сливок взбить в крепкую пену.
Яичный мусс с копченой семгой
Шаг 4
Взбитые сливки выложить в салатник, добавить лимонную цедру (у меня готовая) и аккуратно перемешать.
Яичный мусс с копченой семгой
Шаг 5
Украсить по вкусу. Икра здесь не очень обязательна, но праздник же ))
Яичный мусс с копченой семгой
Готово!
Угощайтесь !
Яичный мусс с копченой семгой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+10
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6