Яичный мусс с копченой семгой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4331 раз
Воздушный по своей текстуре и свежий на вкус яичный мусс с копченой семгой ! Этот мусс можно подать в стаканчиках на холодную закуску или намазать на хрустящие тосты и предложить на аперитив. Сразу скажу, что мусс калорийный. Поэтому те кому нельзя и вредно, большая просьба, пропустите этот рецепт ))
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Семга копченая 50 гр.
- Сливки 30% 200 мл.
- Соль морская -
- Специи По вкусу
- Укроп По вкусу
- Цедра лимона 10 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
В салатник крупно порезать яйца, добавить семгу , укроп и 100 мл. сливок.
Взбить погружным блендером до однородной массы.
Шаг 2 из 6
Соль и специи добавляем по вкусу.
Шаг 3 из 6
100 мл. холодных сливок взбить в крепкую пену.
Шаг 4 из 6
Взбитые сливки выложить в салатник, добавить лимонную цедру (у меня готовая) и аккуратно перемешать.
Шаг 5 из 6
Украсить по вкусу. Икра здесь не очень обязательна, но праздник же ))
Готово!
Угощайтесь !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Объедение!
29 декабря 2015 08:34
Ответить
Ооо, это да ! Спасибо, Леночка !
30 декабря 2015 17:50
Ответить
Паштет из яиц и тунца
Паштеты - замечательное блюдо, которое подойдет и для завтрака, и дл ...
18.02.2017, 10:43
Ира Ли
Салат с тунцом и пореем
Сегодня у нас на завтрак салат из тунца. Это наш любимый салат. Он д ...
01.03.2021, 11:28
тамара агапитова
Салат из тунца
Очень старый, очень простой, но всегда очень вкусный салат. ...
20.07.2013, 15:09
leditanja
Салат из тунца и помидоров
Очень простой,всего из трех ингредиентов, но очень вкусный и сочный ...
25.06.2015, 21:03
Вьюга
Салат с консервированным тунцом
Салат с фиолетовой пекинской капусты с консервированным тунцом получ ...
14.01.2021, 19:56
Yulia.
Салат Мимоза с тунцом
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного, красивого и сытного праз ...
10.01.2022, 07:07
Yulia.
Салат с тунцом и рисом
Салат очень простой и родился рецепт из импровизации и тех ингредие ...
10.08.2012, 08:35
Marina30
Сливочная подлива с консервированным тунцом
Вкусная, сытно - сливочная подлива из консервированного тунца может ...
25.02.2016, 19:52
bvlena
Соус пан бадьян на хлебе
Соус пан бадьян на хлебе. Если использовать все нужные ингредиенты д ...
12.10.2020, 09:33
lorik26
Суп с тунцом и кукурузой
Насыщенный, аппетитный и ароматный суп из консервированного тунца с ...
28.03.2021, 16:31
MarinaMMI