Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат из хрена

1122
+7

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Отличный пикантно-острый салат с очень полезным свеженатертым корнем хрена. Закуску «яйца с хреном» очень просто приготовить, она почти не требует никаких затрат. Подать можно с картофелем, очень вкусно, главное не переборщить с хреном, т.к. это растение очень
острое.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Яйца будем отваривать новым методом. После такого отваривания, на желтке не образовывается синяя оболочка. Яйца вкладываем в холодную воду, доводим её до закипания. Варим ровно одну минуту, газ выключаем, закрываем кастрюлю крышкой, ровно на 10 минут. Воду сливаем, а яйца заливаем холодной водой.
Салат из хрена
Шаг 2
Яйца натираем на мелкой тёрке.
Салат из хрена
Шаг 3
Хрен чистим и пропускаем через мясорубку. Чтобы не плакать во время прокручивания хрена, вдыхайте ртом, а выдыхайте ном. И ещё 1 совет. На горловину мясорубки оденьте пакет с привяжите его, тогда протёртый хрен будет прокручиваться в пакет и вы не будете плакать.
Салат из хрена
Шаг 4
Соединяем хрен с яйцом, солим, выдавливаем чеснок, заправдяем по вкусу майонезом. Если салат покажется вам слишком острым, не закрывайте его. Пускай горечь немного испариться!
Салат из хрена
Готово!
Салат готов! Приятного аппетита!
Салат из хрена
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5