Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закуска из свеклы и скумбрии

1638
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Закуска из свеклы со скумбрией. Из свеклы я буду готовить заливное и отправлять в холодильник. Поэтому эту закуску свободно можно приготовить заранее. Скумбрию можно заменить на сельдь.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Желатин залить водой на минут 15.
Закуска из свеклы и скумбрии
Шаг 2
Отварить до готовности свеклу, почистить и нарезать.
Закуска из свеклы и скумбрии
Шаг 3
В блендер выложить свеклу, майонез, сахар,чеснок, соль, перец, сок лимона. Перемешать. Пробуем на вкус. Свекла должна быть вкусной, поэтому добавляйте что хотите - на свой вкус.
Закуска из свеклы и скумбрии
Шаг 4
На водяной бане растопить желатин.
Закуска из свеклы и скумбрии
Шаг 5
И влить его в блендер к свекле. Перебить.
Закуска из свеклы и скумбрии
Шаг 6
Маленькие формочки смазать маслом и залить свекольной массой, отправить в холодильник пока застынут. Скумбрию нарезать ломтиками.
Закуска из свеклы и скумбрии
Шаг 7
Из ломтиков хлеба вырезать кружочки.
Закуска из свеклы и скумбрии
Готово!
На хлеб выложить свекольное заливное, на заливное выложить ломтики рыбы и кольца лука. Блюдо формировать прямо перед подачей.
Закуска из свеклы и скумбрии
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8