Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Горчица французская

1334
+11

Назначение: Соусы, подливы

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Покупая зернистую горчицу, которая у разных производителей иногда называется "французской",Я всегда мечтала о том, чтобы приготовить французскую горчицу. В нашем семейном меню чаще всего зернистая горчица подается к мясным блюдам, к яйцам и входит в состав заправок для салатов на основе майонеза или растительного масла.Это вариант средне острой, пикантной сладковатой зернистой горчицы, но вы можете подбирать соотношение сахара и уксуса на свой вкус.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления французской горчицы нам понадобится совсем немного продуктов, горчица, фруктовый сок, мёд, уксус, соль.
Горчица французская
Шаг 2
Горчицу хорошо промойте и залейте уксусом. Поместите в холодильник на двое суток.
Горчица французская
Шаг 3
Поставьте горчицу на плиту и после закипания проварите одну минуту.Снимите остудите.
Горчица французская
Шаг 4
Отложите 2-3 столовых ложки и пробейте их в блендере.
Горчица французская
Шаг 5
К ним добавьте мёд, сахар, соль. Пробейте и соедините с соком и горчичными зёрнами.
Горчица французская
Шаг 6
Массу тщательно перемешайте.
Горчица французская
Готово!
Горчица готова! Приятного аппетита!
Горчица французская
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+11
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    24 января 2016 20:00
    Том, супер! Обязательно приготовлю. Как-то готовила, но совсем по другому рецепту - магазинная оказалась лучше. Попробую по твоему приготовить.
  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    24 января 2016 19:47
    Интересный рецепт, забрала smile
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    24 января 2016 18:18
    Отличный рецептик, фото - супер!
Шаг
1 из 7