Горчица французская
Понравился 1 повару
Просмотрен 5143 раз
Покупая зернистую горчицу, которая у разных производителей иногда называется "французской",Я всегда мечтала о том, чтобы приготовить французскую горчицу. В нашем семейном меню чаще всего зернистая горчица подается к мясным блюдам, к яйцам и входит в состав заправок для салатов на основе майонеза или растительного масла.Это вариант средне острой, пикантной сладковатой зернистой горчицы, но вы можете подбирать соотношение сахара и уксуса на свой вкус.
Ингредиенты
- Горчица зернистая 75 г
- Уксус яблочный 50 мл
- Сок фруктовый 50 мл
- Мед натуральный 3 ст. лож.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Горчица зернистая
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления французской горчицы нам понадобится совсем немного продуктов, горчица, фруктовый сок, мёд, уксус, соль.
Шаг 2 из 7
Горчицу хорошо промойте и залейте уксусом. Поместите в холодильник на двое суток.
Шаг 3 из 7
Поставьте горчицу на плиту и после закипания проварите одну минуту.Снимите остудите.
Шаг 4 из 7
Отложите 2-3 столовых ложки и пробейте их в блендере.
Шаг 5 из 7
К ним добавьте мёд, сахар, соль. Пробейте и соедините с соком и горчичными зёрнами.
Шаг 6 из 7
Массу тщательно перемешайте.
Готово!
Горчица готова! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Том, супер! Обязательно приготовлю. Как-то готовила, но совсем по другому рецепту - магазинная оказалась лучше. Попробую по твоему приготовить.
24 января 2016 20:00
Ответить
Спасибо, Ларис! Я по всякому пробовала, любим мы её!
24 января 2016 20:07
Ответить
Интересный рецепт, забрала
24 января 2016 19:47
Ответить
Спасибо, Надюша!
24 января 2016 20:07
Ответить
Отличный рецептик, фото - супер!
24 января 2016 18:18
Ответить
Леночка, спасибо!
24 января 2016 20:08
Ответить
Рыба по-таганрогски
Отдыхая в Таганроге, в одном доме, хазяйка с радостью угощала нас з ...
08.10.2014, 19:13
тамара агапитова
Салат с жареным толстолобиком
Салат готовится 10 минут при наличии уже готовых продуктов: жареной ...
07.03.2015, 18:46
Тория
Толстолобик под сырно - сметанной корочкой
Толстолобик дешев и легок в приготовлении. И вы получаете максимальн ...
15.02.2016, 17:51
тамара агапитова
Толстолобик запеченный со сметаной и горчицей
Толстобик запеченный в духовке со сметаной и горчицей по рецепту пол ...
23.01.2022, 20:08
Yulia.
Заливное из толстолобика
Заливное блюдо - неизменная часть праздничного стола! Предлагаю вам ...
10.02.2016, 21:09
тамара агапитова
Филе толстолобика в сырном кляре с зеленью
Предлагаю вам приготовить очень вкусное и нежное филе толстолобика в ...
15.09.2016, 13:13
ihajse
Рыба с овощами в духовке
Очень вкусный ужин.
23.01.2014, 18:49
Тория
Толстолобик запеченный с овощами и сыром
Приготовленный таким образом толстолобик, получается нежным, мягким ...
25.05.2013, 20:14
Елена Калинина
Рыба с овощами в духовке
Это очень простой рецепт блюда на каждый день. По своим питательным ...
29.08.2014, 01:15
Хозяйка
Стейк из толстолобика под овощами
Представляю вашему вниманию очень сытное и вкусное блюдо как вариант ...
16.01.2017, 09:16
Nadin 05