Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Икра из свеклы с чесноком

1837
+5

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Свекла - один из самых полезных овощей. Из неё готовят холодные и горячие свекольники, винегреты, салаты. Но самая простая холодная закуска со свеклой - икра. Сегодня я её приготовила с чесноком. Пикантное блюдо к горячему картофелю, мясу, рыбе или просто с кусочком хлеба.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Репчатый лук почистить, помыть и мелко нарезать. Выложить на сковороду с подсолнечным маслом. Поджарить лук до золотистого цвета.
Икра из свеклы с чесноком
Шаг 2
Свеклу сварить до мягкости, охладить, почистить и натереть на терке. Выложить на сковороду к жареному луку, перемешать.
Икра из свеклы с чесноком
Шаг 3
Добавить томатную пасту или измельченные помидоры. Посолить по вкусу, налить уксус. Прогреть свеклу 5-7 минут, перемешивая. Выключить.
Икра из свеклы с чесноком
Шаг 4
Чеснок почистить и измельчить любым способом. Добавить в сковороду со свеклой, перемешать.
Икра из свеклы с чесноком
Готово!
Икра из свеклы с чесноком готова. В меру острая, полезная и вкусная закуска.
Икра из свеклы с чесноком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5