Наверх
На сайте 40991 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40991 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Печеночно-сливочные блинчики

1090
+8

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это самые нежные блинчики из печенки утиной и сливок. Специи и соль кладите на свой вкус, я особо не увлекаюсь специями, поэтому положила только перец душистый черный. Эти блинчики можно при желании нафаршировать.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В блендере перебить печенку, чтобы получилась масса однородная. Потом добавить яйца, соль, специи и пшеничную муку. И опять перебить блендером.
Печеночно-сливочные блинчики
Шаг 2
Потом постепенно влить сливки, чтобы добиться жидкого теста, примерно 300 мл, может больше уйдет сливок. Снова включить блендер, чтоб масса была однородной.
Печеночно-сливочные блинчики
Шаг 3
Половником налить печеночную массу на горячую смазанную маслом сковородку и обжарить с двух сторон. Вы сами увидите когда блинчик будет готов.
Печеночно-сливочные блинчики
Готово!
Вот такой румяности достаточно на мой взгляд. Угощайтесь!
Печеночно-сливочные блинчики
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4