Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Творожная намазка (2 вида)

510
+7

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Творог немного чеснока, свежая зелень, или паприка, сметана – отличное сочетание. Получается творожная паста, которую и на хлеб, тост или гренку можно намазать, завернуть в лаваш – получится отличный бутерброд, завернуть в лист салата или пекинской капусты – получится пикантная летняя закуска к шашлыку, макать в нее овощи – своеобразный соус-дип. И это лишь некоторые варианты применения такой творожной пасты. Вообще слово «намазка» не существует, но его придумали для определения некоторых блюд.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Начнём с творога. Желательно, чтобы он был сухим и жирным.
Творожная намазка (2 вида)
Шаг 2
Пробиваем его блендером со сметаной. Ориентируйтесь по своему творогу, он должен быть жирным, а после пробивания превратиться в пастообразный. Разделяем его на 2 части.
Творожная намазка (2 вида)
Шаг 3
В одну часть добавляем паприку.
Творожная намазка (2 вида)
Шаг 4
В массу выдавливаем чеснок. Солим по вкусу. Перемешиваем.
Творожная намазка (2 вида)
Шаг 5
Лук, петрушку и укроп мелко нарезаем.
Творожная намазка (2 вида)
Шаг 6
Вторую половину творога солим, перчим.
Творожная намазка (2 вида)
Шаг 7
Вводим зелень. Перемешиваем.
Творожная намазка (2 вида)
Шаг 8
Выкладываем творожную намазку в салатницы. Одну посыпаем паприкой.
Творожная намазка (2 вида)
Готово!
Намазка готова, приятного аппетита!
Творожная намазка (2 вида)
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    19 июля 2016 20:40
    Вкуснятина, люблю такое winked
  • Ирина - Повар

    Украина,г.Полтава

    ihajse
    18 июля 2016 15:38
    Очень вкусно и красиво!!! wink
  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    18 июля 2016 12:21
    Том, забыла спросить. Это настоящий перец в горшке?
    • Тамара Агапитова - Повар

      Украина

      тамара агапитова
      18 июля 2016 12:53
      Нет, к сожалению! У меня есть настоящий, только и горшок и перец высокие, он однолетний. В кадр не входит. Если хочешь семена перешлю.
    • Лариса - Повар

      Украина

      lorik26
      18 июля 2016 13:18
      тамара агапитова, Да семена у нас есть. Выращивать его негде))
  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    18 июля 2016 12:19
    Тома, все перешли на творог)))
Шаг
1 из 9