Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тайский соус чили

501
+7

Назначение: Соусы, подливы

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Этот острый и сладкий соус, занимает одно из первых почётных мест в тайской кухне. И хотя его можно купить в любом азиатском магазине, гораздо вкуснее, полезнее и вкуснее, приготовить такой соус самостоятельно. За рецепт благодарна ElenaV

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления соуса, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Тайский соус чили
Шаг 2
Чеснок раздавливаем плоской стороной ножа, а затем мелко рубим.
Тайский соус чили
Шаг 3
Перец чили очень мелко нарезаем.
Тайский соус чили
Шаг 4
Выкладываем в кастрюлю перец чили, чеснок. 2 ст. От воды отливаем 2 столовых ложки. Остальную вливаем в соус.
Тайский соус чили
Шаг 5
Кастрюлю на средний огонь.Варим 20 минут. Соус немного выпарится, овощи станут мягкими.
Тайский соус чили
Шаг 6
В отдельную мисочку наливаем воду, в которую добавляем крахмал, размешиваем.
Тайский соус чили
Шаг 7
Смесь воды с крахмалом вливаем в соус. Снова прогреваем его. Соус загустевает и становится прозрачным. Остужаем его.
Тайский соус чили
Готово!
Соус готов, приятного аппетита!
Тайский соус чили
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8